自己做冰糖葫芦，成功了！第一次挑战冰糖葫芦，竟在熬糖上栽了三次跟头。起初火太急，糖浆刚冒气泡就发苦；第二次又熬得太浅，裹在圣女果上黏糊糊不成壳；第三次盯着火候慢慢搅，直到糖浆变得清亮，滴进凉水里能脆生生折断，才算成功。 洗净的圣女果擦干水分，一串串穿好，麻利地滚上糖浆。晶莹的糖壳裹着鲜红的果子，凉透后咬下去“咔嚓”一声，甜脆不粘牙，果肉的酸甜汁水在嘴里化开，比想象中还惊艳。 忙活一下午，玻璃盘里摆满了红红绿绿的串儿，自己吃着满足，分给邻居也获赞无数。原来看似简单的小吃，藏着火候的学问，这份亲手做成的甜，比买的更有滋味。