香辣烤明虾
学厨的模具,不仅可以做烘焙,还可以做家常菜哦!今天中午做了个香辣烤明虾,用的学厨8寸加高戚风模具,好用又好吃,哈哈
主菜:
明虾 350g
娃娃菜 半颗
金针菇 100g
配菜:
香芹 1颗
蒜叶 1颗
生姜 少许
洋葱 少许
大蒜 4瓣
冠利青椒 3颗
小米辣 1颗
1.明虾挑头挑虾线,用少许食盐腌15分钟
2.锡纸把模具围起来,金针菇,娃娃菜洗净平铺在底部放入明虾
3.配菜全部切成丝过段,油爆香
4.加入一碗水煮开加盐、生抽调味后关火
5.倒入模具里,烤箱160度预热
6.放入烤箱烤20分钟后出锅,放上香菜就可以吃啦
菜谱是海氏F50的参考温度,大家根据自己烤箱脾气自行调节哦!
主菜:
明虾 350g
娃娃菜 半颗
金针菇 100g
配菜:
香芹 1颗
蒜叶 1颗
生姜 少许
洋葱 少许
大蒜 4瓣
冠利青椒 3颗
小米辣 1颗
1.明虾挑头挑虾线,用少许食盐腌15分钟
2.锡纸把模具围起来,金针菇,娃娃菜洗净平铺在底部放入明虾
3.配菜全部切成丝过段,油爆香
4.加入一碗水煮开加盐、生抽调味后关火
5.倒入模具里,烤箱160度预热
6.放入烤箱烤20分钟后出锅,放上香菜就可以吃啦
菜谱是海氏F50的参考温度,大家根据自己烤箱脾气自行调节哦!
来自嘉兴市