最适合宝宝春天吃的10款辅食粥,美味补钙又养胃
对于已经添加辅食的小宝宝来说,辅食粥是个不错的选择。在辅食食谱里,粥营养丰富,易消化且健脾益胃。反正吃粥的好处多多,妈妈们赶紧给宝宝做起来~
最近天气有点不好惹,早上起床后感觉凉凉的,这时喝一碗粥,可以帮助暖胃,提高身体御寒能力,还可以预防受寒感冒。
在看妈妈网各位网友妈妈们分享的食谱之前,瓜妈要提醒宝妈们,一岁内的宝宝辅食粥不要加盐、糖等调味料,因为会增加肾脏的负担,对宝宝的健康不好哦~
1、
黄金鲜虾粥
本食谱来源于妈妈网@大林900402
☞原料
大米、鲜虾、南瓜。
☞做法
①大米淘洗干净后,放入电饭锅中,直接加入开水煮1个小时;
②南瓜去皮、切片,上蒸锅隔水蒸熟,用料理棒打成泥;
③把虾放入沸水煮熟后,将虾仁拨出,剔除虾线,用刀将虾仁切碎;
④粥煮好后盛出,将虾仁碎和南瓜泥拌入粥内即可。
☞功效
虾的蛋白质和营养价值都很高,维生素、胡萝卜素、无机盐含量也较高。由于虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量多,所以肉质很细嫩,是容易消化吸收,特别适合宝宝食用。但是虾属于易致敏食物,所以妈妈们要确定宝宝不会出现过敏反应后再喂食哦~
2、
雪梨百合粥
本食谱来源于妈妈网@Believe柏
☞原料
雪梨1个、百合适量、冰糖1块、大米适量。
☞做法
①百合泡发,雪梨洗净切成小丁;
②大米洗净后,锅中放水,放入大米和百合,大火烧开;
③煮至米粒开花,加入雪梨,小火慢炖30分钟;
④快熬好时加入冰糖,香香甜甜的雪梨百合粥就做好啦!
☞功效
百合可以润肺止咳、清心安神,而雪梨具有生津、润躁、清热、化痰的功效。冬天干燥,不管大人还是孩子,吃上一碗老少皆宜的雪梨百合粥再适合不过了,驱躁又润肺。
3、
蔬菜鸡蛋粥
本食谱来源于妈妈网@伈怡麻麻
☞原料
大米、熟鸡蛋1个、小油菜2颗、小葱1颗、盐。
☞做法
①锅里加入适量的水,放入淘洗好的大米,大火烧开后转中小火熬粥;
②小葱切碎,熟鸡蛋切成小块,两颗小油菜切去根部,洗净后用淡盐水浸泡5分钟左右;
③小油菜切成细丝,锅里焯水一下;
④熬粥20分钟后把鸡蛋放入锅里煮3分钟;小油菜放入锅里煮1分钟;
⑤关火加入葱花,放适量盐,美味的营养粥就做好了。
☞功效
鸡蛋蛋清中富含优质蛋白、核黄素、生物素和钙、磷、铁等物质,蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。而蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质,对宝宝来说鸡蛋和蔬菜是个完美的搭配,简单易操作,宝宝也喜欢~
4、
板栗鸡肉粥
本食谱来源于妈妈网@宝宝健康食谱
☞原料
大米适量,燕麦少许,鸡胸肉1小块,板栗3~4颗,鸡毛菜1小把。
☞做法
①锅里加适量水,3~4片姜片,把鸡胸肉放进去,煮至完全熟透,把煮好的鸡肉撕成块,用擀面杖敲打松散,剁成末备用;
②板栗煮熟后,取出栗子肉放在保鲜袋里,用擀面杖压成泥状;
③锅里烧开水放入鸡毛菜,水再次沸腾时捞出,焯水后的鸡毛菜剁碎成末;
④锅里加适量的水,放入淘洗好的大米和燕麦,煮至8分熟放入板栗末,搅拌均匀,煮2分钟;
⑤最后放入鸡肉末再次拌匀,继续煮2~3分钟,出锅前撒鸡毛菜末,搅匀后即可出锅。
☞功效
栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,软糯香甜的栗子做出来的食物都非常好吃,宝宝们都爱~
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