夏天,水果这样做,满满的维生素C,香滑可口,比冰淇淋好吃
夏天,又是吃甜品的季节,而杨枝甘露也是很多人的心头之爱,芒果的香甜,搭配椰浆的清香和淡奶的奶香,再加上Q弹的西米及酸甜解腻的柚子肉。让整道甜品的口感香滑可口,甜而不腻。炎炎夏日,来一碗冷藏后的杨枝甘露,清凉爽口,可比冰淇淋好吃多了。
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👉杨枝甘露👇
所需材料:👉芒果2个,西柚1个,西米50克,淡奶100克,椰浆100克,白糖10克
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制作过程:
👉1、锅中烧开水,西米以画圈方式倒入,水的用量最好放多一点,最少也要是西米的10倍,这样才不会煮干
👉2、大火煮15分钟,煮至西米剩下一点点白芯时关火盖上盖子焖至透明,捞出过凉水备用
👉3、芒果削皮,取一小部分切成漂亮的小丁留着最后做装饰,其它切成小块备用,西柚去皮取果肉备用
👉4、将那些剩余的芒果放入摩飞果汁杯,加入白糖、椰浆、淡奶,打成奶昔备用
👉5、把西米控干水分倒入碗中,再把奶昔倒入,加入西柚肉,不要全放完,记得留下少许最后做装饰
👉6、搅拌均匀后再在表面放入芒果丁和西柚肉做装饰即可享受美食了,放入冰箱冷藏后再食用口感更佳
👏👏一道美味的杨枝甘露就做好了,香滑可口,甜而不腻,做法简单,你也赶紧做起来吧!
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小贴士:这次用的果汁杯是摩飞的,不仅小巧,而且还是无线式,携带方便,还可以当杯子使用。出门时只需把水果切好放入杯中,想喝时再启动打成果汁,随时随地都可以喝到新鲜美味的果汁。
来自揭阳市