减肥全麦饼干,低脂低糖饱腹感强
很多人以为减肥期间不能吃零食,其实这种想法大错特错!全麦面粉是可以帮助减肥的,用它做成全麦饼干,低脂又健康,香脆又美味。可以添加少量的糖调味,也可以完全不添加,看个人喜欢即可,热量比一般饼干低很多。早上搭配一杯牛奶,就是营养的早餐;下午嘴馋时搭配一杯花茶,也是美滋滋的下午茶!
材料:全麦面粉100克,黄油20克,水30克,糖粉15克,盐2克,小苏打1克,干酵母2克
做法:
1.黄油隔热水融化,加入糖粉、盐拌匀
2.加入清水,继续拌匀
3.筛入低筋面粉
4.加入干酵母、小苏打,混合均匀。
5.揉成面团,盖保鲜膜,醒发半小时
6.面团擀成0.2cm薄片
7.用饼干模具压出形状,叉子叉出小孔
8.摆放烤盘上,盖保鲜膜,室温发酵20分钟
9.放入烤箱上下火160度烤15分钟
材料:全麦面粉100克,黄油20克,水30克,糖粉15克,盐2克,小苏打1克,干酵母2克
做法:
1.黄油隔热水融化,加入糖粉、盐拌匀
2.加入清水,继续拌匀
3.筛入低筋面粉
4.加入干酵母、小苏打,混合均匀。
5.揉成面团,盖保鲜膜,醒发半小时
6.面团擀成0.2cm薄片
7.用饼干模具压出形状,叉子叉出小孔
8.摆放烤盘上,盖保鲜膜,室温发酵20分钟
9.放入烤箱上下火160度烤15分钟
来自广州市