两种饮食法都不宜长期采用
在减脂这方面,除了怎么动是热门话题之外,怎么吃也是人们关注的问题之一。
一个是少吃脂肪类的低脂饮食,一个是少吃碳水、大口吃肉的低碳水饮食,那么,从科学角度来说哪一种更加健康呢?
两种饮食法都不宜长期采用
根据一系列实验结果显示,在减少热量摄入上,一度流行的低碳水饮食并无法看出明显优势,不管是低脂饮食还是低碳饮食,确实在一定程度上,可以帮助你减掉一些脂肪。
从科学角度来看,这两种饮食法实际上都是在刻意减少某一部分营养素的摄入——如果长期采用,可能带来一定的健康风险。
比如长期缺少动物性食物或脂肪的摄入,容易导致身体缺乏某些维生素,如维生素A、D、E、K等,也可能导致优质蛋白质的摄入不足。
而长期采用以动物性食物为主要能量来源的低碳水饮食,则可能导致低血糖,或是部分维生素、纤维素等营养的摄入不足。
因此,比较健康的减脂方法,还是要按照科学的饮食配比,综合摄入碳水、蛋白质、脂肪、维生素及纤维素等营养元素。
如果有减重的需求,最安全的方法是适度减少热量摄入和增加运动,选择饱腹感高且低卡路里的食物。
来自宁波市