清爽凉拌菜|🏮和风毛豆
炎炎夏日,无论是世界杯还是奥运会,怎么能少得了🧊啤酒跟下酒菜呢?今天来推荐一款,简单,快手的居酒屋毛豆
食材🥗:
✅毛豆
✅日料三剑客(味淋、料理酒、酱油)
✅:木鱼花
制作方法🈯️
1️⃣:毛豆减角(更好入味)用盐挫洗
2️⃣:将2勺味淋+2勺酱油+2勺料理酒倒入200ml水中+木鱼花片
3️⃣:将步骤2️⃣倒入平底锅,随后将毛豆倒入,盖上锅盖,起火煮至冒泡,转小火闷5-6分钟
出锅,将汤汁淋上,等待自然变凉,可放冰箱,这道简单的下酒菜就好啦
方法简单,清爽可口 ,日式和风,搭配居酒屋沙拉🥗,冰啤酒🍻美美的休息日♨️开始啦。
来自南通市