简单0⃣失败 | 私房爆款焦糖杏仁糯米船‼️
分享一款最近比较火🔥的日式特色风味小吃~▶️焦糖杏仁糯米船,松脆可口,回味酥香😋一出炉我家小朋友一连吃了好几个,孩子带到幼儿园送给小朋友,得到了一致好评‼️做法也超级简单,大家可以试着安排起来💁
🙋【制作用料】🛒
✅黄油 23克
✅杏仁片 50克
✅细砂糖 25克
✅转化糖浆 18克
✅淡奶油 8克
✅蜂蜜 8克
✅糯米船
🙋【制作方法】🥧
1⃣、把除杏仁片和糯米船的全部材料(黄油+糖+转化糖浆+淡奶油+蜂蜜)放入奶锅中,小火加热至糖融化,糖浆冒泡泡
2⃣、放入杏仁片,轻轻搅拌均匀,让每一颗杏仁都裹上糖浆
3⃣、整理成比糯米船壳小一点点的形状,冷冻半个小时,然后切片
4⃣、放入糯米船壳中,烤箱提前150℃预热5分钟,把做好的糯米船放入烤盘中,送入烤箱中层,上下火150℃烤18分钟
5⃣、出炉取出晾凉,后密封保存
📌tisp:
▶️趁热吃焦糖是软的配着杏仁片甜甜的糯米皮脆脆的口感跟甜筒的外皮一样超酥脆‼️
▶️晾凉后焦糖硬了更好吃口感更好外皮同样脆脆的推荐晾凉后吃哦‼️
▶️我比较喜欢吃甜食25g的糖甜度可以接受不太喜欢吃甜的,或者给孩子吃的姐妹可以适当减少一些‼️
🌈姐妹们这个太赞了自己做下午茶或者想送伴手礼的一定要优先考虑介个呀🙋配上小礼盒真的太棒了而且成功率💯‼️
来自锦州市