🍯简单易上手的蜂蜜小蛋糕,咳嗽宝宝也能吃!🍰
👶🏻最近两个娃都咳嗽,还想吃零食,每次路过面包店,都要看几眼,但是外面的零食,添加剂实在太多了,食品配料表上长长的一串,医生说宝宝生病期间,是不能吃的。还是我亲自动手吧,亲妈牌蜂蜜小蛋糕,好吃又健康!
🥚用料
①一个鸡蛋,三个蛋黄
②低筋面粉20克
③蜂蜜适量(我只放了一勺)
④柠檬(切开捏几滴就行)
🌟步骤
①先把鸡蛋准备好(一个全蛋,三个蛋黄),同时开烤箱上下150度预热。
②找个大点的盆,里面放45度温水,把放蛋液的盆放大盆里,蛋液打发到提起来滴不下去的状态。
③称20克低筋面粉,用筛子筛到蛋液里,滴挤入几滴柠檬汁
④上下搅拌到无颗粒状,倒入放好硅油纸的模具里,把小气泡震出来。
⑤放进烤箱,还是上下150度,烤35分钟。(每个烤箱都有自己的脾气,我家是米家烤箱)
🔔铛铛铛,伴随着满屋的香气,好吃的蜂蜜小蛋糕就做好了。我家娃很捧场,上桌就光盘了每次看他俩吃光我做的东西,就觉得好幸福。😊
来自枣庄市