备孕日常 | 家庭美食分享 | 冬季美食❄️这个季节当然不能少了我大中国的传统美食--大饺子啦~(∩_∩)
这次做的是🥬白菜猪肉饺子🥟
🍚主食:饺子皮(碳水化合物)
🥩蛋白质:猪肉馅(优质脂肪)
🥗素食:白菜(膳食纤维)
下面就来为各位小伙伴们奉上我们家手工水饺的配料表喽~
🔸饺子皮部分:
普通小麦粉
水适量搅拌均匀
🔸肉馅部分:
1️⃣猪肉沫:1kg
2️⃣大葱:两根
3️⃣白菜:半颗
4️⃣调味料:盐、白糖、白胡椒、十三香、蒜粉、黄酒、耗油、生抽、姜汁、香油
👉🏻Tips小贴士:
①饺子皮和面时水要慢慢加入,揉成型后常温放置十分钟,再次揉面(这样会盆光,手光,面光)
②肉馅儿中要不断的加少量水顺相同方向搅拌均匀,目的是为了有肉汁饱满的口感😍
这样营养又简单的一餐🍲
是不是很适合正在备孕和已经有了宝宝的姐妹们呢
对于我这个爱吃面食的南方姑娘嫁给了经常能为自己亲手擀面皮or和肉馅儿的北方小伙子。。。总是会时不时陶醉一下这样的幸福时刻呢💗
敲重点❗❗❗
家庭成员一起参与到家务事中,还能促进家庭成员之间的情感交流噢!赶紧和家里的大可爱or小可爱们动起来吧~🥳
来自杭州市