12M➕🍭 | 亲妈自制苹果山楂卷
山楂卷一定是孩子必备的零食 酸酸甜甜 开胃又助消化 自己做 食材放心看得见 吃起来更健康
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🌟所需食材
山楂500克 苹果一个 冰糖少量
🌟制作方法
1、苹果去皮切块
2、山楂加水加盐浸泡五分钟
3、山楂清洗干净 去核去蒂
4、山楂 苹果开放入锅中 加水没过食材煮十五分钟
5、山楂苹果煮软烂厚捞出 加少量山楂水放入料理机打碎
6、打好的泥再过筛一下 放锅里加入冰糖 小火不停翻炒二十分钟 铲起不易滴落状态就可以出锅了
7、果泥均匀的涂抹在油纸上 薄薄的一层
8、烤箱100°C烤一小时(我是风干模式)直接烤大概半小时就够了 烤至表面不粘手即可
9、切成小块卷成卷即可
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📌Tips :
1、炒果泥的过程不能偷懒 要不停的翻炒
2、涂抹在油纸上一定要均匀
3、不要烤太干
来自恩施土家族苗族自治州