最近跟鸡翅杠上了😍|入口脱骨,绝绝子好吃的鸡翅煲,保证你连汤汁都不剩!!
平时我们家里少不了鸡翅的存在,因为孩子们豆比较喜欢吃可乐鸡翅。自从上次做了菠萝🍍烤翅以后,我觉得鸡翅肯定还能发挥更大的潜能~
上两天母亲节,试着做了这个诱人的鸡翅煲,光看图片都仿佛闻到了香味~婆婆忙夸做的好吃,女儿更是差点把碗都啃了!
准备食材:
鸡翅,胡萝卜🥕,玉米🌽,土豆🥔,啤酒🍻,各种调味料
步骤:
🔸鸡翅清洗干净,划两道方便入味,冷水下锅焯水
🔸起锅烧油,油热爆香葱姜,加一勺豆瓣酱炒出红油,放入鸡翅翻炒均匀
🔸炒好的鸡翅倒在电压力锅内,铺平锅底
🔸加入胡萝卜🥕玉米🌽土豆🥔,加料酒,生抽,老抽,蚝油各一勺,再加一瓶啤酒🍻
🔸直接用电压力锅炖肉模式30分钟就可以啦
PS:把鸡翅铺在底部,炖出来的土豆胡萝卜玉米都有鸡翅肉味儿……太太太香了
口感😋:鸡翅软烂入味,土豆胡萝卜炖的入口即化,玉米也吸满了汤汁~简直就是绝绝子!还有一个超级好吃的方式,配米饭更加绝绝子,不信你试试!
不说了不说了,我已经馋得在咽口水了……
来自枣庄市