快乐宅家指南|宅家无聊心烦气闷❓那来根烤鸡腿吧❗扫光所有不开心❗🤤
疫情宅家干点啥?对我这个吃货来说,除了哄娃之外,最大的兴趣就是研究各种食谱了!😂不过吃货最大的无奈,大概就是想做的美食,食材又不足了!好在!我一直有囤东西的习惯!翻了翻冰箱,发现冷冻层还有两根大鸡腿!那今天就必须得把烤鸡腿安排明白了❗方法超简单的哦!有兴趣的姐妹快来❗Let's go💃🏻💃🏻💃🏻
🍱食材——鸡腿2根约700克、葱姜适量、料酒2勺、老抽1勺、烧烤酱80克
🍱详细教程——👇🏻👇🏻👇🏻
✅鸡腿解冻洗净,用刀划几个小口,或用牙签扎几个小孔,方便后续腌制入味
✅鸡腿里加入葱姜、料酒、老抽、烧烤酱,一起抓拌均匀,腌制30分钟以上入味
✅腌制好的鸡腿摆上烤盘,多余的汤汁也淋上去,烤箱上下火200度烤30分钟,时间到把鸡腿翻个面,220度继续烤20分钟即🉑~
⭐敲黑板——
⚠️烧烤酱里已经有盐了,所以不需要额外加盐,老抽主要是上色的,不喜欢也可以不放
⚠️第一遍烤完后其实已经熟了,这个时候已经可以吃了!但我想要口感更焦脆一点,所以翻了面又多烤了一遍。不喜欢这样的,可以第一遍烤完直接吃就好😉
❤️现在全国都有不同程度的疫情,相对也有不同的疫情防控措施。很多地方都还在封控期不能出门。不过哪怕是宅在家,我们也得找点乐子来消磨掉不好的情绪呀~(比如做美食就很不错🤣)
☺️今天的美食分享到这里就结束啦🔚🔚🔚
😘喜欢的姐妹记得给我点个大拇指哟~
❤️下期见~👋🏻
来自邢台市