🤤️一块鸡胸炒一大盘鱼香肉丝❗这也太香了吧~
都知道鱼香肉丝里没有鱼,可没有猪肉的鱼香肉丝,你们知道吗?😂我就吃过没鱼没猪肉的鱼香肉丝!同时这也是我吃过最好吃的鱼香肉丝~
小时候跟着爸爸一起去吃酒席,桌上有一道鱼香肉丝,那时候我不知道这道菜叫什么,只知道很好吃。问过老爸才知道叫鱼香肉丝,老爸看我很喜欢,回去后也给我做了这道菜,不同的是,他把猪肉换成了鸡肉,胡萝卜和青椒换成了洋葱😂我问他怎么不一样,他神神秘秘的告诉我,这是他独创的,把肥腻的猪肉换成高蛋白的鸡肉,一样好吃!
🤣我老爸这一操作真的把我惊呆了!但有一说一,这样做确实也很好吃,并且也是我吃过的最独特的鱼香肉丝了~食材和方法也很简单,简单的美味说的就是它啦!😋
🍱食材——鸡胸200克、木耳10克、洋葱1个、醋、生抽、糖、耗油、盐、鸡粉、黄豆酱、玉米淀粉、葱姜
🍱详细操作——👇🏻👇🏻👇🏻
✅鸡胸洗净切成细条。木耳泡发撕小朵,水开焯水一分钟捞出沥干水分,洋葱切丝
✅空碗里放2勺醋,1勺生抽1勺糖,1勺盐,1勺耗油1勺鸡粉,1勺黄豆酱1勺玉米淀粉,加半碗清水搅拌均匀~鱼香酱汁get~
✅油热爆香葱姜下入肉丝翻炒变色后,依次加入洋葱丝和木耳。翻炒至断生后淋入鱼香酱汁!大火翻炒均匀即🉑出锅~😋
⭐配菜🉑根据自己喜好,换成胡萝卜和青椒或其他蔬菜😋
⭐这版鱼香肉丝属于低卡款,减脂期姐妹也可以抛开心理负担放心吃哟~😉
❤️今天的美食分享就到这里啦~
😘喜欢的姐妹记得试试哟~
😉下期见~👋🏻
来自邢台市