爸气食足|红烧猪皮卷|自己在家就能做
💫哈喽大家好,我是双胞胎相濡以沫妈妈!
🤔从上学到毕业,再到工作,很少在家陪爸爸过节日,尤其我又是远嫁,想见爸爸更不容易了…好在现在什么都方便,过节了给爸爸发个红包乐呵乐呵也是好的😁这也是我家宝爸第四个父亲节了,他说想吃猪皮卷,这不,给他安排上…下面分享一下我的做法👇🏻
【美食名称】💫红烧猪皮卷
【准备食材】⭕️
猪皮适量
【操作步骤】👇🏻
1.猪皮凉水下锅,放葱姜料酒,水开撇去浮沫,煮至筷子可扎透
2.趁热去除多余油脂
3.加面粉和水,清洗猪皮,多洗几遍,至水清澈
4.猪皮卷上固定
5.油热炒糖色,放葱姜爆香,加入适量水
6.加红烧酱油、鸡精、盐、十三香、耗油搅拌均匀,放入猪皮卷
7.炖半小时,收干汤汁即可
做好猪皮卷特别好吃,咬进嘴里软软糯糯,一点不油腻,还非常香哦~姐妹们可以试一试,喜欢美食的点赞评论,喜欢我的可以关注我,美食不断更新~❤️
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来自大连市