这样的肉夹馍,有手就会😜
天越来越热,为每天给孩子吃什么而发愁,今天珊姐突然说想吃肉夹馍,奶奶一听,赶紧拿到冰箱里刚买的腿肉,平时珊姐在外面买肉夹馍也只吃全瘦的,那今天就让老母亲给她们做一次吧💃💃💃
💦食材:猪肉一块、卤肉料一包、食盐、白 糖、老抽、干辣椒、圆饼两个、洋葱半个、生菜适量
✅制作步骤:
1⃣把猪腿肉切成一个个小块
2⃣锅内加水,放入五切好的猪腿肉,加入料酒、进行淖水
3⃣将猪腿肉捞出,用清水反复清洗干净
4⃣洗好的猪腿肉放入锅中,并加入食盐、卤肉料包、老抽、干辣椒、白糖,大火煮开后,开小火慢炖60分钟
5⃣把洋葱和生菜切碎,并圆饼提前放烤箱里,110度烤10分钟备用
6⃣猪腿肉卤好后,出锅后切碎
7⃣最后把卤肉和洋葱和生菜一起放入圆饼内,肉夹馍就完成了
珊姐拿到肉夹馍后,迫不及待的咬了一大口,说味道特别好吃,一点也不比外面卖的差👍👍👍
豆宝拿到肉夹馍后,不急着吃,反而问我:妈妈,这明明是馍夹肉,怎么叫肉夹馍,这个问题问得老母亲措手不及,不知道怎么回答,有美妈知道吗,可以在评论区留言告知哟😂7
来自杭州市