家有大厨:每天分享一个备孕食谱山药炒虾仁
多吃山药可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防便秘。山药搭配虾仁能提供丰富的营养,芹菜含有丰富的膳食纤维,胡萝卜素促进维生素吸收。
备孕就是要饮食均衡,及时补充各种微量元素。
材料:
准备山药300克,虾仁200克,芹菜,胡萝卜各100克,盐3克,鸡精2克,红椒丝、食用油适量。
做法:
山药胡萝卜去皮切成条,虾仁洗净,芹菜切成段。
锅中加水烧开,分别将山药,胡萝卜焯水后捞出沥干备用。
锅下油烧热,加入虾仁滑炒片刻,再放山药芹菜胡萝卜红椒丝一起炒,加盐、鸡精调味。
来自淄博市