比肉还好吃的手撕杏鲍菇❗️超下饭❗️✅手撕的杏鲍菇口感特别好,像肉、又像猪肚。搭配上青红辣椒和蚝油,鲜辣下饭,非常美味。制作又很简单,十几分钟就可以上桌,很推荐大家一试。
具体制作方法
1⃣:准备食材。杏鲍菇2根、尖椒1个、红辣椒适量、蒜适量。
2⃣:把杏鲍菇撕成条、尖椒切丝、红辣椒切丝、蒜切末备用。
3⃣:锅中倒入适量底油,油热后放入蒜末和红辣椒煸炒出香味。
4⃣:将杏鲍菇放入锅中煸炒两分钟。
5⃣:调味。往锅里放入两勺蚝油,1勺糖,1勺盐,1勺生抽翻炒匀均。
6⃣:将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
7⃣:出锅前淋少许香油即可。
来自六盘水市