比肉还好吃的手撕杏鲍菇❗️超下饭❗️✅手撕的杏鲍菇口感特别好，像肉、又像猪肚。搭配上青红辣椒和蚝油，鲜辣下饭，非常美味。制作又很简单，十几分钟就可以上桌，很推荐大家一试。 具体制作方法 1⃣：准备食材。杏鲍菇2根、尖椒1个、红辣椒适量、蒜适量。 2⃣：把杏鲍菇撕成条、尖椒切丝、红辣椒切丝、蒜切末备用。 3⃣：锅中倒入适量底油，油热后放入蒜末和红辣椒煸炒出香味。 4⃣：将杏鲍菇放入锅中煸炒两分钟。 5⃣：调味。往锅里放入两勺蚝油，1勺糖，1勺盐，1勺生抽翻炒匀均。 6⃣：将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。 7⃣：出锅前淋少许香油即可。