😋赶快收藏这道菠萝咕咾肉,你妈和你娃都爱吃❗元宝奶奶给了我两颗超甜大菠萝🍍🍍,回到家就削出一颗。一半切小块,准备晚上拿到小区广场投喂小朋友们,一半切小丁,晚餐做咕咾肉。
元宝向来爱番茄酱🍅,这次也不例外的大口炫!元宝她姥姥为了这道菜,多吃了一碗饭。🍚🍚
👇🏻做法很简单,有手就会👇🏻
1️⃣首先你需要准备图一。
2️⃣腌肉:打一个鸡蛋🥚进去,撒一丢丢白胡椒,撒一丢丢盐,淀粉放一些(一点点加,别放多了)。搅拌均匀摆着,去刷半小时手机。
3️⃣然后就来进行图三+图四,然后得到图五。全过程注意火候即可。
4️⃣番茄汁:番茄酱+白醋+白砂糖+白开水+小粉,比例请根据个人口味调制。
5️⃣接下来把番茄汁、番茄丁🍅放入锅内,炒制浓稠,如图六。
6️⃣倒肉了,进锅后每一块肉都裹上饱满的酱汁,最后把菠萝丁+水果椒丁倒进去一起翻炒一下,就可以出锅。
7️⃣最后一步,把色香味俱全的菠萝咕咾肉抬上桌,然后等待所有人的夸赞!☺️
来自昆明市