秋冬进补‖超下饭的辣爆鸡丁,爱吃辣的朋友快来安排吧😋
🥬食材:
鸡腿🍗一只,螺丝椒两只,小米辣几个,葱姜八角
👩🏻🍳做法:
❶热锅凉油下鸡肉,油炒热后放入小料,翻炒出香味。炒到鸡肉变色,老抽提味。
❷鸡肉炒至八分熟,倒入辣椒🌶️,然后用生抽、食盐🧂调味,翻炒几下熟了就可以出锅了。
⚠️热锅凉油鸡肉不粘锅
⚠️小米辣可以放早一点,螺丝椒最后放,要不螺丝椒软烂了口感很差,还会把辣味给炒没了。
💯香辣开胃,配米饭🍚真的绝了,超下饭的一道菜,天气冷的时候吃辣🌶️还能暖和一点,喜欢的朋友们赶紧安排起来吧。
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来自洛阳市