秋冬进补|自制红糖枣糕
🖐🏻️🖐🏻️大家好,我是Lisa
👉🏻收藏了好久的一个美食教程,今天终于把它做出来了,正好秋冬天气多吃大枣可以起到补血的作用,红糖也是补血的效果。这个红糖枣糕的教程分享给大家
🥬准备食材:
✅红糖
✅泡打粉(酵母粉都可以)
✅面粉
✅红枣
👩🏻🍳操作步骤:
1⃣️先把红糖放入碗里加两杯开水,搅散均匀。加半包泡打粉,再加适量的过筛面粉。全部搅和均匀成粘稠状,盖上保鲜膜发酵一个小时。
2⃣️发酵好的面粉会有很多气泡,里面加少许的红枣,搅拌均匀,把气泡搅没有就可以了。
3⃣️准备小碗,底层刷上油,防止粘。再把这些面粉全部倒入碗中,表面再放一些红枣做点缀。
4⃣️上锅蒸25分钟(这里注意一下,先把锅里的水烧开以后再放上锅蒸)
非常简单易学的红糖枣糕就做好了,口感有红糖和红枣混合的甜味,也是非常的松软,好吃😋。赶快给孩子做起来吧,学会了自己做,以后再也不用出去买了
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来自德阳市