

題:立春前的最后一顿火锅|一定要创意十足
🍃四季轮转,人亦万物。
💭虽说春节已过,立春在即。
🉑皮肤还是在一阵寒风吹过激起一个激灵之后,真切体会到,仍在冬季里。
我知道自己的身体静待咕嘟嘟咕嘟嘟、自己会唱歌的地道重庆老火锅来治愈。
💞新品必尝:
🦐爱马士虾滑:能取这个谐音名,就知来头不小。要把传统的虾滑做到极尽奢华滴节奏。
食材是核心👉纯虾肉制作,肉眼🉑见整颗虾仁,不加鱼糜。👇
融入海参、鲍鱼、瑶柱、鱼籽、黑松露、蟹黄酱、板栗、马蹄、火龙果。
不搞浮夸的摆盘,而是尊重和呵护每一道食材原本的鲜嫩。
吸收了红油后饱满的虾滑颗粒更“风情万种”。
🐮西部肥牛拼盘:肥瘦程度决定肥牛的口感,
肥的地方糯,瘦的部位脆,层次分明相得益彰。
所谓“拼盘”:双椒、藤椒、芥末、麻辣四种口味,各有滋味。
醇厚牛油汤底游走一番,让“肥牛”重新被定义。这一口你必须亲测。
🥚鲍鱼海参鸡蛋糕:光想着用鸡蛋糕入火锅,可谓创意十足咯。
加入鲍鱼海参,让普通的鸡蛋糕身价飙升。徜徉牛油汤底后,鲜美被香辣交融。入口的新颖口感,实在让人小雀跃。
❄️六宗冰(甜品):准备迎接阵线般的“糖衣炮弹”!(口味:杨枝甘露、生椰西瓜、生椰草莓、生椰阿华田、招牌生椰炒冰、桃桃
火龙果)(奶油顶:抹茶味、巧克力味、杨梅味、奥利奥口味)
敲小黑板:阿华田上面有一整颗费列罗!
🍥梦幻马卡龙冰塔(甜品):一道甜品,硬是给这顿火锅之后图添满满的梦幻感。
丰富的口感,刺激着的多巴胺疯狂分泌。火锅店里也能烫出这份“梦幻甜蜜感”。
🥘在重庆没有火锅+甜品的冬天,是不完整的。冬天很冷没错,但这也是我们积聚能量的时节。
🌸吃好穿暖,静待春日。
🏠:咖咖火锅(东原D7店)
🚦:大石坝街道红石路318号
来自重庆市