超级简单还好吃的草莓蛋糕来啦!
下午去好利来想买那个粉色兔耳朵小蛋糕,结果竟然没!有!了!临时起意自己做一个蛋糕,但又不想太麻烦,于是就有了今天的草莓蛋糕——
🍓准备材料:淡奶油、吐司面包、草莓、蓝莓等水果
🍰制作过程:
①草莓洗干净,切片备用,我用了中间的片,边角切碎加了些白砂糖备用。
②吐司选那种细腻的,接近蛋糕质地,把边缘切掉备用
③打发淡奶油,淡奶油提前在冰箱冷藏,我用了250ml,白砂糖准备了25g。白砂糖加入淡奶油,电动打蛋器高速打发,开始浓稠后换中速继续打发,直到提起打蛋器有尖角即可。
④取一片吐司片,上面涂一层奶油,放一层草莓片,再涂一层奶油,然后放土司片,以此类推。要是草莓片放的不合适,可以用草莓碎填补。
⑤最后在外面整体涂一层奶油,尽量弄的平整一些,不过我这个土司片有些歪了,把这个黑锅丢给芮芮小朋友,他没放好。
⑥在最外层贴一层草莓片,芮芮小朋友还放了几颗蓝莓做装饰,看起来还蛮不错呢!
一个简单的草莓小蛋糕就做好啦!切开看看也不错,再尝一尝,嗯嗯,一点也不必买的差哦!而且还这么简单,绝对可以做起来!
来自天津市