

今天吃的~无油蒸鸡腿 有手就能做 最主要鲜嫩多汁 姐妹们赶快安排起来吧
今日伙食:椒盐蒸鸡腿
1️⃣食材准备:三只鸡腿
调料:盐 花椒 生抽 料酒
2️⃣鸡腿买回来 放入碗中加水 浸泡出血水 (浸泡半个小时或者一个小时左右)浸泡出血水之后 用刀
在表皮划几刀 方便入味
3️⃣加入两勺生抽 一勺料酒 腌制15分钟左右 腌制好倒掉里面的调料和水分 用盐和花椒均匀的抹在鸡腿上按摩两分钟
4️⃣腌制好的鸡腿 放入盘中 放入蒸锅内 大火蒸30分钟 姐妹们开盖的时候直接给我香迷糊了 空气中都是一股浓浓麻麻香香的味道 真的绝
一口咬下去 超级嫩 超级满足 又是被自己厨艺征服的一天
最近胃口差,就想吃不一样的😄😄
来自苏州市