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04涵涵妈妈
2岁1个月整
健康养生[玫瑰]【吃生姜到底要不要去皮】 在中医的认知里,食物的皮和肉是一对阴阳关系。姜肉性温,姜皮相对来说却是偏凉,有“和脾行水”的作用,可以消水肿,把中焦脾胃的湿气转化为小便排出体外,同时调和姜肉的温性。 所以,平时我们做菜时,最好是带上姜皮,除了避免姜肉的偏性外,还能呵护脾胃。 那什么时候需要去掉姜皮呢?想要利用生姜驱散风寒的时候就可以。去掉姜皮可以保证生姜辛散、温热的性质能够发挥到最大,让身体尽快出点薄汗,全身都会舒坦很多。
来自东莞市
热门评论(5)
小乖喵923
我又学到了😂。我一直对这个没有概念,都是想去皮就去皮,不想去皮就不去呢。这下又学到了。以后就会注意一些啦。
2023-04-02 13:29:14
· 来自亳州市
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铭铭,你最棒!
主要是现在有的姜都是泡过药的
2023-04-02 13:27:36
· 来自沧州市
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幸福来敲门1992
女性真的需要多吃这个
2023-04-02 00:03:34
· 来自南京市
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扬柳妈咪呀
有时候煮菜放姜回不去皮的。
2023-04-01 23:48:13
· 来自梅州市
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查看全部5条评论
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