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羊肚菌汤这样做,孕妈宝宝都爱! 🍲 家里有孕妈和小朋友可以炖这一锅汤,真的鲜到掉眉毛!隔水炖的汤特别清甜,营养全锁住了,喝一口超满足~
✨食材:
- 羊肚菌2颗
- 猪肉末 适量
- 鸡蛋 1个
- 小芹菜适量
✨做法:
1️⃣ 羊肚菌泡发20分钟,洗干净备用。
2️⃣瘦肉搅成肉末,放入炖盅蒸3分钟定型
3️⃣ 加入1个鸡蛋,羊肚菌、适量温水。
4️⃣ 隔水炖1.5小时。
5️⃣ 炖完撒点小芹菜,加入适量盐调味。
💡小贴士:羊肚菌富含蛋白质和维生素,特别适合孕妇和小孩,增强免疫力又营养!孕妇和小孩都爱喝,小朋友喝了一碗还要第二碗,家里的老母亲表示很欣慰~😭
来自深圳市