刚出生的宝宝该喂母乳还是喂奶粉?很多人都会回答,当然是母乳,母乳中的营养物质是最适合婴儿时期宝宝成长的,但是由于各种原因,绝大多数宝宝都是混合喂养的方式来保证最好的营养摄入,很多妈妈会给宝宝添加牛奶粉和羊奶粉,其实羊奶粉的结构小,营养成分更全面,并且相比牛奶粉来说更易于宝宝的肠胃消化吸收,也更适合低敏的宝宝食用。
然而,很多人普遍认为喝羊奶粉会导致宝宝贫血!真的是这样吗?
从科学角度来讲,长期喝羊奶粉不会导致宝宝贫血。这种说法是对"鲜羊奶"与"配方羊奶粉"两种乳品成分的混淆与不了解,才导致误以为"所有羊乳制品会导致婴幼儿贫血"。因为未加工过的鲜羊奶蛋白质含量比较高,但是叶酸以及维生素B12的成分比较低,长期给宝宝食用,又没有合理添加辅食,就很容易造成叶酸缺乏,引起巨幼红细胞性贫血。而通过注册的配方羊奶粉营养搭配符合国标要求,叶酸、维生素B12等都会添加到合格的标准,营养成分都比较全面,所以妈妈们不用过于担心。
羊奶中比较常见的就是山羊奶和绵羊奶了,其中绵羊奶本含有大量的维生素B12及天然乳钙,叶酸含量更是山羊奶的5倍之高,更有利于促进铁的吸收。
今天给大家评测的欧士达绵羊奶粉,真正的纯绵羊奶,本次评测由妈妈网通过收集消费者需求后由评测中心组织,从欧士达绵羊奶粉的品牌背景、奶源与原料、营养与配方、感官等几个方面来进行评测。
营养配方主要以我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》作为根据。
这次我们邀请了妈妈网达人崔艺馨和3岁萌宝欢欢一起参加测评,小编一直主张靠实力说话,接下来就让我们看看欧士达纯臻绵羊奶粉到底有什么样的能耐吧!
品牌:欧士达
品名:宜品欧士达幼儿配方羊奶粉(3段)
原产国:中国
包装方式:罐装
净含量:800g
适用年龄:12-36个月龄幼儿
先来给大家介绍下欧士达绵羊奶粉的品牌背景:
欧士达是宜品乳业集团旗下推出的一款高端奢侈绵羊奶粉品牌,宜品乳业拥有六十多年的奶粉生产经验,连续9年获得国家有机产品生产认证,2015年通过欧盟BRC“食品安全”级认证,连续三年蝉联‘’世界食品品质评鉴大会‘’超金奖, 2018年成为“中国航天事业合作伙伴”,航天品质,喂养未来。
欧士达源自“西班牙伊比利亚” 古老的寓言,它是对每一个生命美好的祝福,每个孩子都是父母心中的日月。
2019年收购西班牙脱盐乳清粉生产工厂,掌握了脱盐羊乳清粉生产专利技术,于2019年6月重磅推出欧士达,欧士达的绵羊乳粉和绵羊乳清粉100%来自于绵羊乳,是宜品乳业集团的皇冠明珠品牌!
接下来让我们来看看这款欧士达纯臻绵羊奶粉到底如何?
一、整体外观
评测方法:
1、综合奶粉外包装的材质和密封方式,判断包装的密封性
2、观察罐体开启及产品取用是否方便,奶粉勺设计是否合理
3、读取奶罐上的基本信息,包括原产国、奶源地等
评测结果:
宜品乳业这款欧士达幼儿配方羊奶粉采用塑料盖与锡箔纸封口,内外双重密封,奶粉盖上还有锁扣设计,能防潮防污染,保证奶粉的新鲜口感。更有贴心的提手设计,方便拿取奶粉。同时,奶粉罐也很方便开启,撕取锡箔纸过程较为顺畅。
奶粉勺的勺柄长度较为适中,而且上面还标有清晰的10ml标识,方便精确取用。勺子的底部有笑脸气孔,可以平衡气压,避免勺子积粉,由于勺子本身也较浅,所以奶粉可轻易倒出。
奶粉罐口处有一道宽长的刮口设计,爸爸妈妈们在取用奶粉时,可以通过它精确量取一平勺奶粉,十分方便。
从罐身可以看到,欧士达这款纯臻绵羊奶粉原产地为中国,奶源来自有着千年牧羊经验的欧洲西班牙伊比利亚半岛,这里被称为“绵羊之岛”,国际公认的黄金饲养带,在牧草的喂养、奶羊的饲养、原奶的收集都严格按照欧盟标准执行,牧场选址远离重工业和化工业,以确保土壤、水质、牧草无污染。
奶粉罐底部还有一个追溯码,小编用手机扫描后,马上就查询到了产品相关环节的信息,还有相关的质检报告,品控有保证,爸妈更放心。
二、营养与配方
评测方法:
拍摄奶粉产地信息、营养成分表和配料表,研读产品配方的独特性。
评测结果:
从宜品欧士达幼儿配方羊奶粉的配料表可以看到,它采用纯绵羊乳蛋白配方(脱盐绵羊乳清粉、全脂绵羊乳粉)。在营养与配方上,常规强化配方添加了胆碱、肌醇、左旋肉碱、DHA、ARA、益生元,特色强化配方添加了益生菌。另外,值得一提的是,欧士达幼儿配方羊奶粉配料表中均未添加蔗糖、麦芽糊精、香料、香精等敏感成分。
●100%绵羊奶:
欧士达纯臻绵羊奶绵羊乳粉和绵羊乳清粉100%来源于绵羊乳,经DNA检测,不含牛乳成分。
●脂肪粒小,更易吸收:
绵羊奶相比于牛奶和山羊奶,脂肪粒更小,直径可达3.3微米,且绵羊奶中甘油三酯含有更多的短链及中链脂肪酸MCT,更容易消化吸收。
●8倍乳铁蛋白,助力免疫:
乳铁蛋白是母乳中含量较高的核心免疫功能蛋白,绵羊奶中乳铁蛋白含量是牛奶、山羊奶的8倍,助力宝宝免疫力。
·数据来源:[Consumption of raw or heated milk from different species: An evaluation of thenutritional and potential health benefits]
●独有的3大天然保护因子:
独有的EGF(上皮细胞生长因子),有助于修复肠道粘膜,助力免疫。
MFG乳凝集素是一种关键的乳脂肪球细胞膜蛋白,让宝宝体格更强健。
FMGM乳磷脂含量为308mg/L,,对婴幼儿的神经和免疫系统发育具有积极作用。
●9种人体必需氨基酸:
蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸的含量。绵羊奶含有更多必需氨基酸(组氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯基丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸等),帮助宝宝全面健康成长。
●天然叶酸+维生素b12均衡营养:
绵羊奶中叶酸的含量是山羊奶的5倍之高,绵羊奶中的维生素B12含量更是远远高于牛奶和山羊奶, 有利于促进铁的吸收。
三、组织形态
评测方法:
1、取适量奶粉倒在白纸上,距离 10cm 闻其气味;
2、在自然光线下观察奶粉,取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度;
评测结果:
通过观察可以看到粉体呈淡淡的乳黄色,而且能闻到天然的羊奶香味,奶香纯正,没有其它加工化学的异味。粉质十分细腻、松散,流动性好,稳定性高,且粉质疏松不结块,更易吸收。
四、冲调实测
评测方法:
根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察其下沉溶解情况,是否出现有奶泡和结团现象。
评测结果:
如上图所示,小编将奶粉倒入装有 240 毫升约为 45℃ 温开水的玻璃杯中,官方推荐的冲调方法是通过搅拌来充分溶解奶粉,但是小编观察到几乎无需搅拌,玻璃杯中的奶粉就已经溶解。
我们都知道搅拌比较容易产生气泡,一般冲调好后的奶液表面难免有一些泡沫悬浮,这款宜品欧士达幼儿配方羊奶粉一点奶泡都没有,因为粉体细腻易溶解,所以更有助于宝宝消化吸收。
经评测发现:杯壁无挂壁情况,而且奶液表面无气泡,杯底无沉淀,倒出奶液也没有结团残留。看来宜品欧士达幼儿配方羊奶粉确实好溶解、易冲调,更利于宝宝肠胃吸收。
五、试饮体验
评测方法:
按240ml温水及8平勺奶粉的比例及冲调说明冲好奶粉,由妈妈网KOL试饮,并从整体感觉、味道进行描述。
评测结果:
入口顺滑,口感细腻,带有天然的奶香味。因不添加白砂糖,口味清淡,不会影响宝宝的味蕾发育,更适合宝宝饮用。
六、评测总结
通过以上的综合评测,小编认为宜品欧士达幼儿配方羊奶粉无论是在整体包装、奶源把控、营养配方还是品控上,都表现得非常出色。尤其是原料上采用了纯绵羊乳蛋白,且绵羊奶比较珍稀。另外,在营养配方上,欧士达幼儿配方羊奶粉的益生元添加量比较理想,益生元可以促进肠道双歧杆菌增殖,从而促进肠道健康和营养素的吸收。
综合看来,这款宜品欧士达幼儿配方羊奶粉确实不负所望,像妈妈一样守护宝宝健康,所以它是妈妈的安心之选!