深度测评:

? 基础与产品参数
在为宝宝挑选奶粉时,基础参数是我们了解一款产品的第一步。这款美赞臣铂睿A2的具体身世如下:

? 品牌简介与同门阵营
美赞臣公司自1905年创立至今,已有一百多年历史,于1993年正式进入中国市场。2017年,杜蕾斯母公司、英国消费巨头利洁时集团收购美赞臣。目前已通过婴幼儿配方乳粉注册的产品有铂睿、蓝臻、亲舒、安儿宝、铂睿全跃。其中,安儿宝奶粉为欧洲奶源,中国生产制造。
此外,如果您对该品牌感兴趣,美赞臣旗下还有以下其他系列与版本可供横向对比:
其他系列:蓝臻、亲舒、草饲安儿宝
其他版本:国行版

? 奶源与配料解析
奶源地优势解析:荷兰拥有温润的海洋性气候,国内河流纵横,地势低平、地下水位高、气候温和湿润,适合种花草。这得天独厚的自然资源为草地建设和奶牛的高产创造了条件。在这里生长的牧草富含奶牛所需的多种营养成分(如粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素等),造就了奶源中天然营养的丰富。荷兰乳业对奶牛、山羊、饲料、牧场、奶制品等设立严格标准。在欧盟国家中,荷兰要求的奶源标准是最高的,蛋白质含量为3.47%,脂肪含量为4.41%,远高于其他国家。
原料深度解析:铂睿A2 2段的奶基原料同样是还原奶,对比鲜奶,还原奶的新鲜度、营养保留度都略低。营养这块,同样是DHA和ARA含量较突出,对宝宝眼脑发育有利。另外它比较特别的是添加了益生元组合来帮助宝宝维持肠道健康。但在原料上要注意玉米糖浆和棕榈油的添加。棕榈油会影响宝宝钙质吸收,增加便秘几率;而添加玉米糖浆相当于减少了乳糖的量。
完整配料表:浓缩乳清蛋白粉、精炼植物油(棕榈液油、椰子油、大豆油、葵花籽油)、乳糖、玉米糖浆固体、脱脂乳粉、低聚半乳糖、聚葡萄糖、矿物质(碳酸钙、硫酸铜、硫酸亚铁、磷酸氢镁、硫酸锰、碘化钠、亚硒酸钠、磷酸三钙、硫酸锌)、花生四烯酸油脂(ARA)、二十二碳六硒酸油脂(DHA)、维生素(dL-α-醋酸生育酚、D-生物素、D-泛酸钙、维生素D3、氯化胆碱、氰钴胺、叶酸、烟酰胺、植物甲萘醌、盐酸吡哆醇、核黄素、L-抗坏血酸钠、盐酸硫胺素、棕榈酸维生素A、L-抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、肌醇)、牛磺酸、核苷酸(来源:5’单磷酸胞苷、5’单磷酸胞腺苷、5’-鸟苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠)、磷脂、抗坏血酸棕榈酸酯、氢氧化钾。

⚖️ 产品特点(红黑榜剖析)
在配方特点上,这款奶粉有着鲜明的优势,但也存在需要家长留意的扣分项。
优势特点(红榜):
DHA:是不饱和脂肪酸,占人脑脂质10%左右,与大脑和视力发育密切相关。长期缺乏可能导致神经和视神经发育不全。来源:干果类、蛋黄、深海鱼等。
核苷酸:维持机体免疫系统功能、促进肠道成熟和肝脏发育。可通过自身合成,不过量或缺乏通常不影响发育。来源:豆类、动物内脏等。
胆碱:促进脑发育,开发认知、记忆与学习能力。缺乏会引起记忆紊乱和生长障碍。来源:蛋类、动物脑/心/肝等。
牛磺酸:对胎儿、婴儿神经系统和智力发育作用重大,能增强免疫力、抗氧化。来源:动物内脏、牛肉、海产品等。
肌醇:给脑细胞提供营养、增进食欲,预防婴儿湿疹。来源:动物肝脏、葡萄柚、甘蓝等。
低聚半乳糖:母乳化的功能性低聚糖,促肠内益生菌群增殖,促进肠胃蠕动改善肠道功能。来源:香蕉、大麦等。
硒:平衡氧化还原,提高免疫力,促进生长发育。缺乏会导致克山病、白内障等。来源:水产、蛋乳类等。
聚葡萄糖:作为益生元的一种,协同助力肠道健康。
注意事项(黑榜):
玉米糖浆:奶粉添加玉米糖浆或玉米糖浆固体,一般是为了减少乳糖的添加量从而降低生产成本,除了提供能量之外没有太大的营养价值,过量摄入还有可能会抑制其他营养的吸收。另外它也和蔗糖一样会增强奶粉甜度,不利于宝宝养成良好的饮食习惯。

? 核心营养成分深度测评
以下是该款奶粉各项营养成分的具体数据实测与国标对比(含量数值对应1段/2段/3段所设定的检测值)。
1. 基础营养成分
营养素名称含量/100kJ含量/100g最小值(10段)最大值(10段)单位蛋白质0.7815.470.71.2g脂肪1.0621.020.71.40g亚油酸0.1823.610.0710000g碳水化合物2.7053.54--g2. 矿物质
营养素名称含量/100kJ含量/100g最小值最大值单位钠11.10220.11020mg钾32.00634.561869mg铜16.60329.18735µg镁2.5049.581.410000mg铁0.295.750.250.5mg锌0.183.570.10.3mg钙26.00515.581710000mg磷15.10299.438.310000mg碘5.40107.081.410000µg氯21.00416.43052mg锰4.5089.240.2524µg硒0.6011.90.481.9µg3. 维生素
营养素名称含量/100kJ含量/100g最小值最大值单位维生素A20.00396.61854μg RE维生素D0.367.140.250.75µg维生素E0.305.950.1510000mg α-TE维生素K₁1.9238.07110000µg维生素B₁16.60329.181110000µg维生素B₂47.00932.011110000µg维生素B₆14.100279.61110000µg维生素B₁₂0.1202.380.0410000µg烟酸161.003192.6311010000µg叶酸4.7093.2110000µg泛酸136.002696.887010000µg维生素C4.7093.21.810000mg生物素0.6913.680.410000µg胆碱5.70113.031.712mg4. 可选及强化营养成分
营养素名称含量/100kJ含量/100g最小值最大值单位乳清蛋白//--gDHA0.407.9300.5%总脂肪酸ARA/AA0.8015.8601%总脂肪酸肌醇1.9238.0719.5mg牛磺酸1.3125.9803mg左旋肉碱//0.3-mg核苷酸0.8817.45--mg低聚半乳糖0.071.39--g聚葡萄糖0.081.59--g营养学科普注解补充说明:
基础营养是生长基石,如蛋白质提供能量防贫血,过量增肾负,缺乏会致发育迟缓;脂肪提供能量调节免疫;碳水是生命活动主要能量源;亚油酸可转化为ARA帮助脑视力发育。矿物质中,钙筑骨骼防佝偻,铁造血防贫血迟钝,锌促消化防发育迟缓,钾稳体液,钠持内环境(过多增高血压风险),碘成甲状腺激素防肿大等。维生素族群(A防眼干夜盲,D促钙吸收防佝偻,E强抗氧化,C防坏血病促愈合,B族群维系神经/造血/防皮炎口角炎等,叶酸防神经管畸形)。强化配方里,DHA/ARA对眼脑发育极为重要,左旋肉碱助脂肪代谢。

? 测评总结与购买建议
综合以上详尽的数据与配料分析,美赞臣铂睿A2奶粉2段(适用于6-12月宝宝)作为美赞臣铂睿的升级版,最大的亮点在于使用了A2-β酪蛋白,在肠道吸收方面更占优势。如果家长们非常注重奶源的消化吸收友好度,可以更多考虑铂睿A2。此外,配方中DHA和ARA含量较突出,且搭配了益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖),对宝宝眼脑发育及维持肠道健康十分有利。
不过,这款奶粉在原料方面的表现存在不理想之处。产品使用的是还原奶(而非鲜奶),并在配料中加入了棕榈油(可能影响钙吸收/增加便秘几率)以及玉米糖浆(降低了营养价值且偏甜)。如果各位家长对这三项原料比较介意的话,建议慎重选择。总体评分为76.0分,家长可根据宝宝的实际肠胃适应度和自身对配料的接受度来决定是否入手。