
作为评测的第一步,我们先来看看这款奶粉的基础名片。
产品名称:完达山元乳奶粉2段
适用年龄:6-12个月
产品分类:牛奶粉
参考价格:222.00元
产品规格:800g
注册证号:国食注字YP20170684
生产企业:北大荒完达山乳业股份有限公司
生产工厂:北安完达山乳品有限公司

完达山是北大荒完达山乳业股份有限公司旗下品牌。始建于1958年,隶属于北大荒农垦集团有限公司的民族乳品企业。从成立至今,完达山已有60多年的发展历史,企业注册资本7.7亿元,现有员工1.2万人,资产总额36亿元,下辖20家分、子公司。年加工能力100余万吨,可生产奶粉、液态奶、饮料、米麦制品及保健食品等,拥有菁采、元乳、诸葛小将、黑沃、东北仁、妍轻等明星产品,销售网络遍及全国。

奶源地/产地:中国
奶基属性:鲜奶(主要原料为生牛乳)
奶源解析:中国的奶源带横跨东北、西北和华北草原带,气候条件适宜奶牛养殖,饲草饲料资源充足丰富。这片饲养带涵盖中国内蒙古、新疆、东北、河北、陕西等地,集中了全国70%的奶牛和超过60%的原料奶。这些地区因适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,是国际公认的黄金奶源带(北纬40°-47°)。
原料工艺解析:完达山元乳系列奶粉2段采用鲜奶生产,奶基还挺不错的,而且生产过程在48小时内完成,减少生产加工程序,能保留牛奶的新鲜度,也让奶粉的营养保留得更好。营养方面的话,6项常规配方都具备,特色强化配方则添加有乳铁蛋白,妈妈们在选含有乳铁蛋白的奶粉时,这款也是不错的。

这款奶粉在配方上有诸多亮点,以下是其核心优势成分的详细科普:
DHA:一种不饱和脂肪酸,是大脑突触的重要组成成分,占人脑脂质10%左右,在与学习记忆有关的海马中占25%。作用:宝宝大脑发育必需,与神经、视力发育密切相关。缺乏:可能导致神经功能、视神经发育不全。来源:干果类、蛋黄、深海鱼类、海藻等。
低聚果糖:天然活性物质,甜度低且清爽。作用:调节肠道菌群,预防便秘,增殖双歧杆菌,促进钙吸收,调节免疫。缺乏:肠道功能失调。来源:香蕉、大麦、洋葱等。
核苷酸:体内极其重要的低分子化合物。作用:维持机体免疫系统功能、促进肠道成熟、肝脏生长发育及脂质代谢,是母乳中富含的主要免疫成分。缺乏:可通过自身合成,目前无明确负面影响资料。来源:豆类、动物内脏、鱼类等。
左旋肉碱:促使脂肪转化为能量的类氨基酸。作用:在能量产生、脂肪代谢、生酮作用、氮代谢等方面具重要功能。
胆碱:B族维生素,合成乙酰胆碱的前体。作用:影响记忆、肌肉运动,促进脑发育,开发认知与学习能力。缺乏:肝肾病变、记忆紊乱和生长障碍。来源:蛋类、动物脑/肝/心、绿叶蔬菜等。
牛磺酸:含硫氨基酸转化而来,脑内含量丰富。作用:对神经系统和智力发育重要,增强免疫力、抗氧化。来源:动物内脏、海生生物、紫菜等。
肌醇:属于B族维生素。作用:给脑细胞提供营养、增进食欲,促进毛发增长,预防婴儿湿疹。来源:动物肝脏、葡萄柚、全麦谷物等。
乳铁蛋白:哺乳动物乳汁中的天然蛋白质,宝宝的第一层免疫力。作用:促进肠道有益菌生长;调节免疫力;广谱抗菌抗病毒;促进铁吸收。缺乏:抵抗力下降,易发生胃肠道疾病。来源:母乳、哺乳动物乳汁。
硒:抗氧化酶重要组成部分。作用:平衡氧化还原,提高免疫力,促进生长发育。缺乏:克山病、大骨节病、白内障等。来源:水产、蛋乳、谷物和肉类。

接下来我们用数据说话,全面拆解它的营养成分表(注:以下数据对比国标范围,状态均为达标/正常)。
1. 基础营养成分营养成分名称每100KJ含量每100g含量单位国标最小值国标最大值蛋白质0.8016.24g0.71.2脂肪1.1222.74g0.71.40亚油酸0.142.84g0.0710000碳水化合物2.6052.78g--基础营养注解:
蛋白质:提供能量、促进发育、维持免疫。过量加重肾脏负担;缺乏会导致发育不良、智力低下。
脂肪:提供能量、构建身体、调节免疫。过量导致肥胖;缺乏影响正常功能。
亚油酸:可转化为ARA,帮助大脑和视力发育。缺乏会导致胆固醇代谢障碍。
碳水化合物:维持生命活动所需能量的主要来源。过量转化成脂肪导致肥胖。
矿物质注解:
铁:制造血红蛋白的重要原料。缺铁会导致贫血、食欲不振、影响认知能力。
钙:骨头和牙齿的主要成分。过量导致高钙血症;缺乏引起佝偻病。
锌:超70种酶依赖锌发挥作用。过量引起毒性;缺乏导致发育迟缓。
碘:甲状腺激素合成原料,促进大脑发育。过量导致甲亢;缺乏引起甲状腺肿大。
维生素注解:
维生素A:增强免疫力,促进视力发育。缺乏会导致皮肤干燥、怕光。
维生素D:促进骨骼和神经系统发育。缺乏造成佝偻病、O型腿。
维生素C:减少坏血病发病率。缺乏会引起牙龈出血、贫血。
叶酸:影响神经管发育。缺乏会导致神经管畸形。
特色营养注解:
DHA & ARA:黄金搭档,对人体眼睛和脑部神经发育至关重要。
乳清蛋白:高营养、易吸收,被称作“蛋白之王”。

为了让大家买得放心,以下是该产品的完整配料表:
生牛乳、脱盐乳清粉、乳糖、植物油(玉米油、大豆油、菜籽油)、乳清蛋白粉、低聚果糖、花生四烯酸(ARA)、二十二碳六烯酸(DHA)、乳铁蛋白、核苷酸(5‘单磷酸腺苷、5‘-肌苷酸二钠、5‘-鸟苷酸二钠、5‘尿苷酸二钠、5‘胞苷酸二钠)、牛磺酸、氯化胆碱、肌醇、左旋肉碱、维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D3(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-盐酸生育酚)、维生素K(植物甲萘醌)、维生素B1(盐酸疏胺素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、烟酰胺、叶酸、D-泛酸钙、维生素C(L-抗坏血酸)、D-生物素、葡萄糖酸铜、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、碳酸钙、亚硒酸钠。

除了本次评测的2段,完达山元乳系列还提供:
其他段数:1段、3段
同品牌其他系列:菁采、元乳菁美、添采、优巧。妈妈们可以根据宝宝的具体月龄和体质需求进行矩阵式选择。

综合营养评分:80.5分
博主点评:
完达山元乳2段奶粉,适用于6-12月龄宝宝。最大的优势在于它的奶基是鲜牛奶,新鲜度和营养保留度较好。在配方上,常规强化配方非常全面,添加了ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、益生元等。特色强化配方方面,它添加了备受妈妈们关注的乳铁蛋白,这有助于增强宝宝抵抗力。
不过需要客观指出的是,它的乳铁蛋白添加量只有36.54mg/100g(约36mg/100g),相对市面上主打高含量乳铁蛋白的产品来说,添加得比较少。但结合其222元/800g的亲民定价、鲜奶工艺以及老牌国货的品质背书,整体依然是一款性价比不错、值得信赖的基础+免疫双轨口粮。