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风干鱼的吃法?风干鱼做好后怎样保存?

2 |妈妈网_pw7hnz|2013-11-15 18:36

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风干鱼可以网上看看了这个做法比较好了。
鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。 切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。

这个还是问问会做菜的宝妈了,我都不会。

这个可以从网上查到的 最好可以去卡可能吧

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