提问
补充描述：番茄鱼肉粥推荐：番茄细腻的汁浸润着鱼肉，每一丝每一缕都酸甜可口。★选购技巧挑选那种圆球形、表面光滑、颜色鲜红、且手感较硬的番茄，才是好货哦。买鱼时若鱼眼混浊，用手指按一下鱼身，也缺乏弹性，就不要选购哦。★营养要点番茄营养价值高，富含维生素C、钾和番茄红素等营养素。若宝宝不习惯酸味，可将番茄加热后，再静静享受它的香甜。做宝宝辅食时，鱼肉决不能漏掉哦！但给宝宝食用时，最好选用刺少的鱼。★保存方法将番茄装入保鲜袋，放入冰箱冷藏即可。将青鱼清洗干净，擦干，抹上一些盐or料酒，再入冰箱冷冻，就可以长时间保存，还能腌制入味哦。若不冷冻，则需尽快食用。制作步骤①轻轻划开番茄皮后，放入开水中烫一下，见番茄“皮开肉绽”时，便能轻松剥去番茄皮，并将去皮后的番茄切碎。②将青鱼洗净放入锅中，煮大约10分钟，熟后捞出，并挑去鱼刺，用叉子碾碎。③煮粥，待粥熬到粘稠时，把碾碎的鱼肉末也放入锅中炖，入味后加入番茄，番茄不宜加热太久，以防维生素流失，因而微煮2分钟，就出锅了。
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|妈妈网_tzdank|2016-09-18 00:08
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