土豆，又称马铃薯，是一种常吃的家常菜，含有丰富的蛋白质与淀粉质，更含有丰富的膳食纤维，能有效地助促进胃肠蠕动，疏通肠道，我们经常用土豆做成各式各样的菜，如土豆丝、土豆片、土豆泥。其中土豆泥最多人食用，因为是泥状，比较容易消化，而且婴儿也可以少量食用。在众多土豆泥贩卖商里面，吉野家的土豆泥是比较出名的，因为它家的土豆泥出名细腻、香醇，入口即溶，既有土豆口感，又保留了土豆香味，所以受到很多人的追捧。对于喜欢土豆泥的朋友来说，吉野家的土豆泥是不错的选择，但是价格也是偏贵，而且不容易吃得到。其实，只要我们动动我们的手指，我们也可以做出吉野家土豆泥，做法步骤如下：

（1）将三个老出土的土豆，不会麻土豆洗净，不用剥皮。

（2）在锅里加水，水量刚好没过土豆就好，开中火一直把土豆煮到熟，要知道土豆是否熟了，只要用根筷子插一下土豆，能插到中间就是熟透了。

（3）将一半洋葱切成碎块或者小丁块。将一半胡萝卜也切成碎块或者小丁块，两者放在一旁待用。

（4）捞出熟透的土豆，剥皮。放在菜板上用菜刀把它碾成泥，这时就要费一点力气，一定要把土豆变成泥，放入大碗备用。

（5）炒锅加热后放些油，先放胡萝卜碎炒，炒软后才把洋葱碎放进去再炒软，这时可以根据个人口味看放盐炒。炒好后把这些材料放在一旁备用。

（6）这时可以放点黑胡椒粉在土豆泥里面搅拌，尽量搅拌均匀一点，这样更入味。（如果非常粘，就点一点点水，千万别放多哦，要不成糊了。

（7）最后把炒好的洋葱和胡萝卜一起搅拌，当然我们还可以根据自己的口味放火腿碎或者金枪鱼碎之类的，口感更好。

土豆泥，土豆泥（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，煮熟后用工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆泥在西餐中是很受欢迎的，特别是近几年肯德基出现的土豆泥，不但口感更加香滑软糯，而且加入的辅料更是丰富多多，非常迎合小孩子的喜好与口味。下面我们来看看肯德基土豆泥是怎么做的。

（1）将土豆洗干净去皮切成小块状或者丁状，为了去掉多余的淀粉，放在水里泡五分钟，捞起沥干水分后进入微波炉中高火烤10分钟，这时最好盖上盖子，保持土豆的香味。

（2）土豆在微波炉烤熟后用勺子挤压成泥或者用刀压成泥，如果你想口感更加细腻，可以用保险袋装着，用平时的擀面杖擀成泥，这样更加卫生干净。

（3）将少许的黄油和牛奶、盐、黑胡椒粉、鸡精搅匀，黄油是关键，肯德基的土豆泥这么受小孩子的欢迎就是因为添加了黄油，口感才会如此浓郁。

（4）将弄好的调料和土豆泥一起搅拌均匀，这样一个肯德基土豆泥就完成了，如果一次吃不完还可以放在冰箱了保存。

其实还有一种更为简单的方法，就是可以用买来的土豆泥粉，在家里加牛奶、黄油等直接来弄，这样不用五分钟就弄好了。

我相信很多人吃了蓝莓土豆泥，都喜欢吃，都希望能再次吃到。但是出外面吃不方便，要跑出去，有可能还比较贵。如果能在家里就能吃到了蓝莓土豆泥不就是更好吗？下面我们就一起来学会蓝莓土豆泥的做法吧。

首先准备好食材。准备适量的土豆、牛奶、食盐、白糖和蓝莓果酱。然后按照以下的方法步骤进行操作。制作这种简单的蓝莓土豆泥是非常简单的，就算你毫无基础，只要你按照以下的步骤方法进行，很快就学会了做蓝莓土豆泥的做法的。

1、把土豆洗干净，然后去皮，切成薄片，方便容易蒸熟。

2、把土豆放在有水的锅中煮，使其熟透。可以用筷子压，看是否熟透了。

3、把土豆碾成泥，一边碾一边添加牛奶。把土豆捞起来并进行搅拌，使其变成土豆泥。可以用勺子，也可以用专业的工具进行压。根据个人喜好加入适量的白糖，加一点点盐，可以让土豆呢更甘甜。

4、用模具把土豆泥整理成形状，没有模具堆在盘里面也可以的，上面淋上蓝莓酱即可。

同时在做蓝莓土豆泥的过程中要注意以下两点：

1、土豆泥中牛奶不要加得太多了，太多了土豆泥就稀了，影响口感。

2、蓝莓酱里面可以加些凉白开水和蜂蜜调一下。

肉末土豆泥对于绝大部分吃过肉末土豆泥的人来说都觉得很好吃。为了更方便吃到肉末土豆泥，吃到最干净、最美味的肉末土豆泥。最好的办法和途径就是自己学会做肉末土豆泥。下面我们就一起来学会肉末土豆泥做法吧。

首先准备好适量的土豆、瘦猪肉、鸡精、色拉油、食盐、姜、料酒、蒜末、淀粉、糖和红椒等材料，接下来就要按照以下步骤进行。

1、土豆去皮洗净切片，上锅蒸熟。

2、用榨汁机搅拌土豆成泥状，然后加入少许的盐、鸡精进行初步的调味。

3、把瘦猪肉绞成肉末，绞时可加入少许的色拉油。

4、锅里放入色拉油，放入姜末炒出香味，放入肉末，烹入料酒翻炒，放入蒜末。

5、在碗里放入盐、淀粉、糖、鸡精和少许的清水调成汁，倒入炒好的肉末中。

6、把炒好的肉末浇在土豆泥上，然后洒上香葱末、红椒末。

看了以上的三个步骤大家是不是都觉得做肉末土豆泥很简单呢？对的，做这种肉末土豆泥就是那么的简单，没有一点基础的人，只要按照以上的步骤进行就会做出美味的肉末土豆泥了。各位喜欢吃肉末土豆泥的你们，动起手来吧，一起品尝美味、健康的食物。

孜然土豆泥是云南的特色名菜，吃了让人口齿留香，回味无穷。老人儿童都喜欢吃，因为软绵绵的土豆泥不用费力咀嚼就能轻松吞进肚子，吃起来的口感也很特别。妈友们，事不宜迟，快来学习下它的做法吧。

材料：土豆、孜然粉、辣椒粉、葱花、食盐、油、生抽、鸡精

做法：

1、将土豆洗净后去皮，然后切成小块，放进锅里隔水蒸熟，蒸到土豆熟透，用筷子可以轻松插进；

2、起油锅，烧热后放进葱花，再加入辣椒粉、孜然粉炒匀，然后倒入蒸熟的土豆块，一边炒一边用铲子把土豆压碎，搅匀；

3、加入适量的食盐，淋上生抽，一起再炒匀就可以了。

在美食盛行的社会里，土豆泥的做法更是各式各样，比较熟悉的做法有肉末土豆泥、五彩土豆泥、奶香土豆泥。下面我们就一起来简单地了解一下香煎土豆泥吧。

简单地理解香煎土豆泥就是有油来煎土豆泥。但是在煎的过程中，要注意所放的油的量，太多太少都不好，多了太油腻，少了就很容易就粘锅了。

香煎土豆泥的形状可以各式各样，可以做成心形的，也快做成圆形的，更可以做成笑脸，只要自己喜欢，做什么形状的都可以。可以借助专业的工具造型，形状不一的煎土豆泥可以引起小孩的注意力，激发小孩子的食欲，增加小孩的食量。

香煎土豆泥的颜色一般是金黄的。因为用油煎过了，会变色。如果煎得不够火候，煎出来的土豆泥还是会有点白黄白黄的，如果火候过了，煎出来的土豆泥会有点黑，如果是太黑了，那就不能吃了，对身体不好。

香煎土豆泥最明显的一个特点就是香，在很远就能闻到这种香味。吃下去很美味，会让人回味无穷，选择继续吃。

通过以上的介绍，我相信很多人都大概知道了解了香煎土豆泥了。

吃过煎土豆泥的人，绝大部分都说煎土豆泥很好吃。为了更方便吃到煎土豆泥，吃到最干净、最美味的煎土豆泥。最好的办法、途径就是自己学会做煎土豆泥。下面我们就一起来学做煎土豆泥吧。

首先准备好适量的土豆、食盐、调和油、猪肉馅和剁椒等材料，接下来按照以下步骤进行。

1、将土豆洗干净后，再剥削掉土豆的外皮。

2、切成厚片，放入高压锅，上汽后蒸五分钟。

3、在猪肉馅里放一勺剁椒，进行拌匀，使其充分均匀和融合。

4、把辣椒面，黑胡椒粉和盐三种搅拌，是他们混合均匀。

5、把蒸好的土豆取出来并晾凉，以免后面的搅拌伤到了自己。

6、用勺子把蒸好的土豆压成泥。

7、把猪肉剁椒馅拌入土豆泥中。

8、对猪肉剁椒馅和土豆泥进行搅拌，使他们均匀、融合。

9、把拌好的料团成乒乓球大小的圆球。

10、不粘锅烤盘刷油，放到电磁炉上开小火。

11、摆上团好的土豆泥球。用木铲轻轻压扁一点。大约有一厘米厚。

12、煎到两面微焦。

13、再撒上黑胡椒粉煎两分钟即可。

同时要注意的是：

1、土豆泥团球的时候团紧一点，压扁是其不会散。

2、平底勺一样操作，最好用不粘锅，油量小。

吃过土豆泥饼的人，绝大部分都说很好吃。为了方便吃到土豆泥饼，想吃就吃，学会做土豆泥饼是非常必要的。下面我们就一起来学做土豆泥饼吧。

首先准备好适量的土豆、牛奶、白糖、鸡精和鸡蛋等材料，接下来按以下步骤进行。

1、把土豆洗干净，放上屉锅蒸。用高压锅热非常好，而且很方便。不过，建议没用过高压锅的不要冒险呀！用什么锅都可以，重点是煮熟。

2、将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、白糖、鸡精。在进行搅拌，使这些食料充分地融合。

3、将蒸好的土豆去皮，弄碎。

4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅。

5、将加过面粉定形后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅了。

因为土豆的营养成分非常全面，营养结构也较合理，而且口感好、价格便宜，所以就成为了人民最为家常的蔬菜了。把土豆做成土豆泥饼也就成了家常饼干了。

吃过日式土豆泥的人，绝大部分都说日式土豆泥很美味，都想再次吃到如此美味的食物。为了更方便吃到日式土豆泥，吃到最干净、最美味的日式土豆泥。最好的办法、途径就是自己学会做日式土豆泥。下面我们就一起来学做日式土豆泥吧。

首先准备好食材。需要适量的土豆、黄瓜、胡萝卜、熟玉米粒、鸡蛋、糖、蛋黄酱、调味醋或者是寿司醋等材料。接下来按照以下步骤进行。

1、 黄瓜切片后，撒上少许盐后，搅拌均匀泡半个小时左右。要除去黄瓜的多余水分。

2、胡萝卜切片。土豆切块状或片状。土豆、胡萝卜和蛋放锅里煮。土豆用筷子能轻松戳穿即可，如果要煮软也会很好吃的。胡萝卜水沸腾后即可捞起。蛋熟后立马放冰水里冷却，这样壳就会好容易剥。

3、胡萝卜、土豆沥干水分。

4、蛋切片或块。土豆捣成泥。

5、 黄瓜片拧干水分，加入胡萝卜、土豆泥、鸡蛋、玉米粒一起搅拌均匀。趁热加入糖。

6、土豆泥放凉后，分别加上调味醋，蛋黄酱搅拌均匀即可。

看了以上的步骤，我相信大家都学会了日式土豆泥的做法了，因为这些步骤都很简单，没有任何基础的人，只要按照以上的步骤都能做出美味的日式土豆泥了。大家一起动手吧，大家都能品尝到这么美味的食物。

我相信很多人在餐厅吃到了金枪鱼土豆泥沙拉，都希望能再次吃到。但是出外面吃不方便，如果能在家里就能吃到了金枪鱼土豆泥沙拉不就是更好吗？下面我们就一起来学会金枪鱼土豆泥沙拉的做法吧。

首先准备好适量的金枪鱼、土豆、洋葱、盐、白胡椒粉、黄油或涂抹奶酪和沙拉酱。接下来按照以下三个步骤去做：

1、将金枪鱼去掉水分，要使劲攥攥，用手撕成小块。把洋葱切碎，土豆去皮切片，方便煮烂。

2、土豆放蒸锅中蒸大约半个小时左右，用筷子戳一下，戳透就熟了。稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥，也可以放小碗里用勺子压成你，就是颗粒度稍微大点，看个人喜好。

3、将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱可以使用千岛原味沙拉酱，加入适量盐和白胡椒粉。如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点，可以提升奶香味。然后充分搅拌使所有的食物料混合成一体。

通过以上的步骤，金枪鱼土豆泥沙拉就做成了。虽然外表看上去其貌不扬、简单无华，可吃起来确实味道浓郁、回味无穷的。

吃过日式土豆你沙拉的人，绝大部分都说日式土豆泥沙拉很好吃。为了更方便吃到日式土豆泥沙拉，吃到最干净、最美味的日式土豆泥沙拉。最好的办法和途径就是自己学会做日式土豆泥沙拉。下面我们就一起来学会日式土豆泥沙拉的做法吧。

首先准备好适量是土豆、鸡蛋、培根、黄瓜、樱桃番茄、食盐、淡奶油和黑胡椒。然后按照以下步骤进行制作。

1、把土豆削皮，切片，用高压锅隔水蒸熟。

2、把黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎。培根也同样切碎。

3、把蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂。

4、热油锅，然后放进培根煸炒至金黄。

5、加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀。

6、放盐。并加入土豆泥，翻炒均匀。

7、加入适量淡奶油和加入切碎的白煮蛋。

8、磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可。

9、想好看点的可以用饼干模压出形状。

10、直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃。

随着经济的快速发展，人们的生活节奏越来越快，肯德基的引进巧妙地适应了人们的生活需求。越来越多人带着小孩选择去肯德基就餐。也一般会选择到肯德基土豆泥，那么肯德基土豆泥好吃吗？下面我们就一起来了解一下吧。

吃过肯德基土豆泥的人大部分都觉得好吃，回头率都是很高的。身边的好多人都会选择去肯德基吃肯德基土豆泥。肯德基土豆泥口感好，不需要太大的力气去嚼，这个特点适合老人和小孩子去品尝。营养价值也高，土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养价值更全面。但是呢，吃的时候不要着急，凉一些再吃，小心烫嘴。

肯德基土豆泥好吃，但是土豆里含有大量的淀粉，而淀粉里含有淀粉酶，会让人的口腔感觉到略微的甜味，淀粉会增加脂肪含量。用土豆做的成土豆泥当然也是含有大量的淀粉，热量无疑也是很高的，从某种意义上说不适合正在减肥的人吃。所以正在减肥的人尽量少吃或者不吃肯德基土豆泥。

肯德基土豆泥那么好吃，那么多人都喜欢吃，都百吃不腻，那么肯德基土豆泥贵吗？如果我们天天吃，经济实力能撑得起吗？下面我们就一起去了解一下。

肯德基土豆泥的价格为六块钱一份，此价格为肯德基宅急送价格，同城不同价，餐厅价格可能会与此价格有所不同，以餐牌价格为准。其实它的价格还是挺平民的，尤其从它的营养价值去分析。

肯德基土豆泥营养价值很高。因为土豆含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐、少量龙葵碱等。

通过以上的了解，我相信大家都觉得肯德基土豆泥的价格还是挺实惠的吧。

必胜客土豆泥对于绝大部分吃过必胜客土豆泥的人来说都觉得很好吃。为了更方便吃到必胜客土豆泥，吃到最干净、最美味的必胜客土豆泥。最好的办法和途径就是自己学会做必胜客土豆泥。下面我们就一起来学会必胜客土豆泥做法吧。

首先准备好适量的土豆、培根、青椒、黑胡椒碎、食盐、淡奶油、黄油和马苏里拉芝士等材料，接下来就要按照以下步骤进行。

1、把土豆去皮并且切成薄片，放入微波炉盒盖好，入微波炉高火蒸至土豆全熟，然后取出。

2、在土豆里放入适量的黑胡椒碎、黄油、淡奶油、盐适量。用勺子或者其他工具均匀的压成泥。可以不用太细，有些小土豆块，吃起来会更有口感。

3、把土豆泥，马苏里拉芝士，培根，青椒圈，马苏里拉芝士，按这样的顺序依次放好，放入烤箱烘烤，直至食物的表面芝士焦黄就可以了。

看了以上的三个步骤大家是不是都觉得做必胜客土豆泥很简单呢？对的，做这种必胜客土豆泥就是那么的简单，没有一点基础的人，只要按照以上的步骤进行就会做出美味的必胜客土豆泥了。各位喜欢吃必胜客土豆泥的你们，动起手来吧，一起品尝美味、健康的食物。

土豆，又称马铃薯，是一种常吃的蔬菜，它含有丰富的蛋白质与淀粉质，更含有丰富的膳食纤维，能有效地减少脂肪的堆积，以及能能够促进肠胃蠕动。很多人会把土豆做成土豆泥，因为是泥状，比较容易消化，而且婴儿也可以少量食用。那么做好的的土豆泥要怎么保存？其实做好的土豆泥保存起来是很方便的，我们可以用一个保鲜袋把土豆泥装好，最好密封一点，放在冰箱的冰藏那一个格就可以了，想吃的时候可以随时拿出来解冻后食用，但是最好不要放太久，最好是可以三天内吃完，特别是自己家自制的，因为没有添加什么防腐剂，保鲜的时间最好缩短在两天内。

土豆泥要是想天天迟到新鲜的最重要还是土豆的新鲜。土豆在高温里是很容易变质的，所以保持土豆最关键就是控制好温度，不要太高温度了。从外面买回来的土豆我们应该放在太阳照射不到的阴凉处，还要把土豆从塑料袋子里面倒出来，不用拿塑料袋子装着，因为土豆在袋子里温度会升高，这样就很容易发芽。土豆一旦发芽，就会含大量的有毒龙葵素，这种毒素对我们的呼吸中枢有刺激性，严重时还会指明。这里还有一个小窍门，那就是把一个苹果放在土豆旁边，苹果散发出来的香素是可以抑制土豆发芽。只要土豆新鲜了，我们就可以吃到香滑的土豆泥了。

味浓浓的芝士味加上软绵绵的土豆泥，真是一个绝妙的搭配，吃了一次就会让你永远记住了它的味道，时不时就惦记着下次什么时候才有机会到餐馆上在吃上一顿。其实，芝士土豆泥的做法很简单，完全可以在家自己做，那样有意义有经济实惠多了，下面就来给你介绍下它的做法吧。

做法一：

材料：土豆1个、马苏里拉奶酪50g、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、食盐、黄油

步骤：

1、将土豆切成小块放进锅里蒸熟；

2、将洋葱、胡萝卜切成小小的丁状，肉剁成肉末状；

3、热锅，放进黄油，融化后放进洋葱、胡萝卜和肉末，炒熟后倒进蒸熟的土豆上，撒上黑胡椒和食盐，等到不烫手的时候带上手套，将所有的食材都搅合到一起；

4、将奶酪扑在土豆泥上，上面放上青红椒末；

5、放进微波炉，叮上3—5分钟即可。

做法二：

材料：土豆1个、胡萝卜、培根、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、黄油、胡椒粉、黑胡椒

步骤：

1、将土豆切成小块，蒸熟，然后捣烂；

2、将洋葱、胡萝卜切丁，热锅后，放进黄油，将洋葱丁和胡萝卜丁倒进锅中翻炒；

3、将培根放进锅里一起翻炒，炒到培根的边缘出现的焦焦的感觉；

4、倒入番茄酱，撒上食盐和黑胡椒粉，一起炒匀；

5、将奶酪切丝，把土豆泥装进烤碗，倒上洋葱、胡萝卜和培根，上面铺上芝士；

6、放进烤箱，20度，是放上层烤十分钟，看到奶酪变软融化就可以了。

宝宝平时除了吃奶粉、米粉之外，给他吃点有营养又容易咀嚼下咽的食物更有利于身体的健康发育。例如，将土豆做成土豆泥就最合适宝宝吃不过了，它的营养价值高，而且吃起来也不用费劲，妈妈还等什么呢，一起来学学吧。

做法一：

材料：土豆1个、高汤、食盐

步骤：

1、将土豆去皮洗干净后，切成土豆片；

2、在锅里加入适量的高汤，放进土豆片，开中火将土豆炖熟。这时可以加入少许食盐，使土豆熟得更快些。

3、将煮熟的土豆片和适量的高汤倒进搅拌机，把土豆片搅拌成糊状即可。

做法二：

材料：土豆1个、粉苹果1个

步骤：

1、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂；

2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果，捣烂；

3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。

妈妈们注意，宝宝吃的土豆泥尽量做得口味清淡一些，简单为好，不需要做得像我们吃的那样追求色香味俱全。

懒妈妈如果碰上不想做饭炒菜的时候，在家弄个简单的土豆泥来填填肚子也是个不错的选择，这样的吃法还带有一点西式的味道，瞬间让你变得高大上。而且土豆泥的做法很简单，制作的材料也很容易准备，都是常见的食材。下面还等什么，一起来看看吧。

做法一：

材料：土豆、、葱花、食盐、油、鸡精

步骤：

1、土豆去皮洗净，为了节省时间，将土豆切成小块，蒸熟，然后捣烂成泥状；

2、起油锅，倒进土豆泥、食盐、鸡精翻炒均匀，然后盖上锅盖闷两分钟；

3、撒上葱花，起锅即可。

做法二：

材料：土豆、火腿、食盐、黄油、鸡精

步骤：

1、将土豆切成小块蒸煮后，装进大碗里捣碎；

2、将火腿切丁，然后起油锅，把火腿放进锅里翻炒两三分种，然后装进土豆泥里；

3、在土豆泥里撒上食盐，倒入黄油，用筷子一起搅拌均匀即可。

做法三：

材料：土豆、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、食盐

步骤：

1、将土豆去皮洗净，然后切成小块，将蔬菜粒洗净；

2、将土豆放进锅里蒸熟，把蔬菜粒放进另个锅里焯熟；

3、将土豆捣烂成泥，将蔬菜粒沥干水分倒进土豆泥里，再加入食盐，一起搅拌均匀即可。

土豆泥的口感香软，营养价值丰富，可以作为饭前的开胃菜或者是午后的小吃，是比较受欢迎的一种吃法。关于它的热量，对于减肥的妹纸来说，简直就是一个大好的消息，每100g的土豆泥里只含有105大卡的热量。另外，它含有碳水化合物15g、脂肪3.7g、蛋白质1.9g、纤维素1g等。土豆泥是低热量的食物，而且土豆本身带有美容减肥的功效，对妹纸来说，不论你是在减肥还是在减肥的路上，土豆泥都是一种很好的食物。

土豆泥饼的做法有很多种，在网上也查不到它是出自哪里的特色小吃，这个并不重要了。现在人们的口味是越来越多元化，只要是好吃的，都会被大众所接受的。

做法一、鸡蛋土豆泥饼

材料：土豆2个、鸡蛋1个、料酒、白醋、食盐

步骤：

1、将土豆切成小块用水煮熟，然后装进盘子，用工具捣烂成泥状；

2、把鸡蛋打进空碗中，加入料酒、白醋，用筷子搅拌均匀；

3、将打好的鸡蛋倒进豆泥中，搅拌均匀，然后做成一个个的饼状；

4、在土豆泥饼的外表涂上一层食用油，放进烤箱烘烤五分钟即可。

做法二：香葱火腿土豆泥饼

材料：土豆2个、面粉50g、火腿、葱花、调和油、食盐、番茄沙司

步骤：

1、将土豆去皮切成小块煮熟，然后碾碎，不要太烂，最好是小颗粒状；

2、先将葱花和火腿粒倒入一起搅拌，然后倒入面粉再一起搅拌，直至面粉几乎都已和在一起的时候，加入番茄沙司和食盐，再全部一起搅拌均匀；

3、起油锅，将土豆泥弄成小球状一个个放进锅内，然后用铲子压扁成饼状，将土豆泥饼煎到两面都是金黄色即可。

土豆泥主要的制作材料是土豆，再添加一些不同的辅料，比如鸡蛋、牛奶、西兰、花玉米、火腿等等这些都是可以的，不同的搭配就带来不同的味觉体验。比起在外面吃的土豆泥来说，自己弄的更适合自己口味。

做法一

材料：土豆2个、西兰花30g、红椒、食盐、牛奶、黑胡椒

步骤：

将土豆蒸熟后捣烂，然后加入牛奶、食盐、黑胡椒、一起搅拌均匀。再把焯熟的西兰花、红椒丁一起放进豆泥里搅拌均匀即可。

做法二

材料：土豆1个、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、食盐、牛奶

步骤：

将土豆、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁一起放过锅里隔水蒸熟。土豆一定要熟到可以用根筷子轻松插进内部为好。然后取出土豆捣烂，和沥干蔬菜丁的水分，倒进土豆泥里，再加入适量的牛奶、食盐，一起搅拌均匀就可以了。

对于土豆，相信你一定不会陌生。它常常出现在人们的家常菜里面，可以炒、焖、煎、炸、炖。抛开这些常见的做法，今天给你带来一种西方口味的——土豆泥沙拉。它的做法简单，与多种的蔬菜搭配一起，色香味俱全，营养丰富，吃过一次就会令人久久难以忘怀。在吃土豆泥沙拉的时候，一般还配上沙拉酱，使它的口感更加香滑软糯了。如果家里的小孩厌食的话，你就试试为他做个土豆泥沙拉试试吧，相信一定也能他的胃口大增啊。

关于土豆的做法是多种多样的，可以炒、焖、煮等等，但是你有没有听说过把土豆蒸熟做成豆泥的吃法呢？没有听过也不要紧，现在就与一起分享豆泥的做法。口感粉粉的土豆泥是很多小孩子的最爱，妈友们赶紧试试，有各种不同的口味，根据个人喜爱选择吧。

一、甜玉米粒牛奶土豆泥

材料：土豆2个、牛奶150 ml、黄油20g、玉米粒150g，食盐

步骤：

1、将切成小块的土豆放进锅内煮熟后捞出，用工具将土豆捣烂；

2、加入牛奶搅匀，将切成小块的黄油放入，将黄油搅拌至融化。

3、将玉米用水焯熟，加入到豆泥中，撒上少许食盐，一起搅拌均匀。最后，装盘即可。

二、肉末土豆泥

材料：土豆、肉末、香菜、豆瓣酱

步骤：

1、将土豆切成小块，然后捞出装盘，用工具捣烂；

2、热锅放油，放进肉末炒熟，加入豆瓣酱炒匀；

3、在土豆泥中间留出空，将弄好的肉末倒进=土豆泥中间，上面撒上香菜即可。

三、五彩土豆泥

材料：土豆、玉米、青豆、火腿、胡椒粉、食盐

步骤：

1、将切成小块的土豆放进锅内煮熟后捞出，用工具将土豆捣烂待用；

2、热锅后，将玉米、青豆、火腿一起炒熟后，将火候调小，倒进土豆泥一起炒匀；

3、加入胡椒粉、食盐，再一起炒匀，出锅即可。