节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,那么孕妇是不是可以吃节瓜呢?
节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,嫩瓜肉质柔滑、清淡,老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。是的,孕妈咪们没看错,节瓜能够帮助消肿,孕期水肿得没有没朋友怎么破?来点节瓜是最棒哦!另外,在怀孕的时候,很多孕妈咪会有糖尿病,这个时候吃点节瓜也是极好的,节瓜对于糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
所以说,怀孕的时候还是能够吃节瓜的。
节瓜是夏季常见的一种蔬菜,用来炖汤特别解暑,同时还有下火、利尿消肿的功效。并且节瓜是所有瓜类蔬菜中含钠量和脂肪都比较低的,多吃也不怕变胖。那么对于正处于怀孕阶段的孕妈咪来说,吃节瓜有什么的好处呢?妈网百科马上为大家揭晓答案。
孕妇吃节瓜的好处有:
1、节瓜中含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素以及多种矿物质,能给孕妇补充自身以及胎儿发育所需要的营养。
2、节瓜的脂肪含量较其他瓜类要低,不用担心体内脂肪堆积的问题。
3、节瓜中含有的钙质,在预防孕妇骨质疏松的同时,还有利于胎儿骨骼的发育。
4、节瓜有清热解毒的作用,在夏季吃是再适合不过的。
5、节瓜有利尿消肿的作用,能缓解孕期水肿的问题。
夏季多食用节瓜有消暑解热的功效,无论是炒着吃还是用来煲汤,口感都十分鲜美,令人难忘。节瓜怎么做好吃?下面就分享两种最受欢迎的节瓜做法,不知道怎么做的孕妈咪一定要来看看哦。
一 节瓜猪骨汤
材料:节瓜、猪骨、姜、果皮、瑶柱、蜜枣
做法:1 将猪骨切好放入沸水中焯一下,再放入清水中清洗,除去残留的血渍。
2 姜洗净切片,节瓜去皮切段。
3 将所有食材一并放入煲锅中,加入热开水,盖上锅盖,煲两个小时。
4 最后根据个人口味加入盐、味精等调味料即可。
点评:猪骨熬出的汤味道会比较浓稠,但是节瓜很好的中和了这种浓香味,能预防骨质疏松,对孕妇来说也是一道极其滋补的汤。
二 素炒节瓜
材料:节瓜、盐、调和油
做法:1 节瓜去皮洗净,从中间切开,斜刀切成薄片。
2 把锅烧热后放入适量调和油,待七成热时放入节瓜。
3 开中火,快速翻炒,期间可以撒上一小勺细盐。
4 小火,焖煮,淋上少许花生油,继续小火焖煮。注意不要放水和高汤,直接焖煮,这样出来的效果更佳。
5 待煮出汤汁就可以盛出食用了。
点评:素炒的味道很清晰,有去火利尿的功效。
节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用,看到这里,爱美的MM们是不是没办法淡定了呢?节瓜又叫毛瓜,具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。对于正处于怀孕阶段的孕妈咪来说,吃点节瓜也是极好的,为啥?怀孕吃节瓜能够帮助消肿呢!但是孕妈咪的饮食需要格外注意,任何食物要有所顾忌,想知道孕妈咪在吃节瓜的时候需要注意点什么。那就要认真往下阅读了哦。
1、适量食用
这关乎到孕妇营养均衡的问题,节瓜虽好,但是准妈妈们不能单单只食用这一种食物。在怀孕期间最重要的就是营养均衡,因此准妈妈们什么都要吃一些。并且,再有营养的食物,吃多了也还是于身体不利。
2、食材要新鲜
不新鲜的食材不仅没营养,并且还会引起一些不良反应,常人尚且如此,更何况孕妇?所以孕妈咪在吃节瓜的时候,一定要把节瓜洗干净,孕妈咪们可以把节瓜放在清水里泡二十几分钟,以去除残留的农药。
炎热夏季,是不是吃啥都没有食欲呢?这个时候来上一点清凉菜式才比较好哦。节瓜属于夏天里面理想的清凉蔬菜,它具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,深受大家的欢迎。大家喜欢吃清凉一点的食物,孕妈咪也不例外,但是有些人就说了,节瓜性凉,孕妈咪吃了可能会不好,那么怀孕吃节瓜会不会寒凉呢?妈网百科马上为大家揭晓答案。
食物不是药,所谓的“寒、凉”在食物里是很微不足道的,节瓜、丝瓜、冬瓜等瓜类的寒起到的作用也是很微小,而“寒、凉”的食物会与“温、热”的食物相会抵消。孕妈咪可以在吃节瓜的时候吃其它食物,它们很多都会相互抵消,那么一点点寒早就没有了。
但是,虽然节瓜的寒凉微小,但是孕妈咪也不能吃太多哦,进食有度才是最好的进食方式呢!
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