啤酒是一款大众非常喜爱的饮品酒料，普及之度非常高，大街小巷无人不知。但是啤酒里面加入味精之后会怎样呢，会不会像网上盛传的那样，成为催情之物呢？下面让我们一起来看看啤酒加味精的作用！

味精里的氨基酸与酒精结合，啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但人的理智还是清醒的，而且身体也没有其他异常变化，所以喝了少量啤酒加味精是没事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因为啤酒本来就能喝醉人，只是酒量因人而异罢了。

台北医学大学附设医院营养师李青蓉则指出，由於味精内含麸胺酸，会转换成神经传送物质，造成心悸、心跳加速的现象，像不常吃中国菜的外国人，部分在吃中国菜後，会引起「中国餐症候群」，即因为不常食用味精，而产生不适应，身体会出现发红、发热等状，严重一点，脖子後面还会有麻的感觉。

所以，如果是容易对味精不适应的人，喝了加有味精的饮料，尤其是掺入含有像可乐一样内含咖啡因的饮品，可能就会有类似兴奋的情形，不过这与春药有相当大的差别。

啤酒又叫麦酒是世上历史最悠久，普及房屋最广的酒精饮料之一。想必很多人都喝过啤酒，并且都知道酒后驾车是非常要不得的。但是大家知道吗，喝啤酒也是有好处的哦。下面让我们一起来看看喝啤酒的好处！

1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能

2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。

3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障 的发病率降低50%，并对心脏病 有抵抗作用。

4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

啤酒鸭是非常常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法也有许多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。下面为大家简单介绍啤酒鸭的做法！

食材：嫩鸭、老抽、啤酒、糖、盐、姜、蒜、干辣椒段、青椒、大葱。

做法：

1、将鸭子洗净，斩中等大小块。姜切片，蒜去皮。

2、锅里加清水，烧开后入鸭块焯水5分钟。鸭块捞起后用清水冲洗干净，沥干水。

3、油锅烧热（少量油），入姜片，蒜瓣，干辣椒炒香。

4、入鸭块翻炒均匀，炒至水汽基本变干。

5、倒入1整瓶啤酒，大火烧开后中火慢炖。青椒，大葱洗净切段备用。

6、鸭块炖至汤汁浓白后加半勺老抽调色，半勺糖，适量盐调味。继续炖至鸭肉酥烂，汤汁收干（如果鸭肉不够烂，可以加一点开水）。

7、入青椒和大葱，翻炒均匀，盖上盖子焖一会儿关火。关火焖一会儿后，装盘即可。

啤酒被称为液体面包含有丰富的营养成分。啤酒里大量的营养物质不但可以除去头屑止痒可以对我们的头发和头部甚至是我们的面部进行营养补充。那么啤酒洗头到底有什么好处呢？

1、用啤酒洗发不但使头发干得快，而且使发波显得自然亮丽，并促使头发生长，防止头发干枯脱落。必要时可用啤酒洗发。

2、用啤酒洗头的方法可以治疗头皮瘙痒、头屑过多、头发干枯没有色泽等头发问题。因为啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还可以使头发光亮。

3、每日一到两次采用啤酒洗头的方法，连续坚持三至五日长时间的坚持用啤酒洗头的话　能使头发慢慢的转黄而且发质会很柔软色泽自然。

4、事实证明，用啤酒洗头的方法在去屑和滋养头皮方面有着非凡的成效，用啤酒洗头的方法可以可很好的治疗头皮瘙痒、头屑过多、还可润泽头发、使发波显得自然亮丽，同时啤酒的营养成份可以促使头发生长，防止头发干枯脱落。