爸妈的健康直接关系到宝宝的健康,所以要保证自身营养的摄取和拒绝一些不良的饮食习惯和生活习惯。孕前营养摄取要保证均衡全面,主要有蛋白质、微量元素和维生素的摄取,这些对胎儿的智力和骨骼发育有重要的影响。
但是在食用的时候也要避免贪食贪吃,要注意体重的变化,否则体重过重在生产的时候容易发生难产。同时也可以根据专业医师的诊断后,适量补充一些保健品,让营养更加的全面均衡。
孕前营养并不是盲目的补充各类营养,以多吃多补为原则的,很多人总会对备孕的人说,多吃什么,可以补充营养之类的话。备孕人群是需要补充营养,但也不可以乱吃,是有原则的均衡饮食,而且也要注意体重的变化。
准妈妈的体重和饮食量成反比,如果妈妈们的体重较轻,可能胎儿的很多营养无法保证,所以要适当的增加自身的饮食量,让体重达到标准。通常计算标准体重的方法是身高减110后的得数为标准体重的公斤数,而怀孕后女性体重会增加20%左右。另外,备孕的爸妈要依据自身的饮食状况,合理的规划下日后的饮食调整,保证摄取营养的均衡。
孕前营养的食谱多种多样,各类食材可以单独食用也可以组合在一起食用,不管怎么吃,就坚持均衡营养搭配的原则就好,下面主要介绍几种菜谱供大家参考。
土豆烧五花肉是一道经典孕前菜谱,土豆中丰富的淀粉和五花肉融合在一起,可以补充多种营养,而且做法也简单方便。先将五花肉切成块状,土豆也去皮切块。在锅中加入油,因为要先炸一下土豆块,所以可以多放一些油,油温达到六成时,放入土豆块,表面变成金黄色之后就可以捞出了。然后,留少量的油在锅中,放入五花肉翻炒,肉变白后加入酱油和糖继续翻炒,此时五花肉已经上色,并有些粘稠的酱汁附着,继续加料酒葱段和姜片,并且加水至将要没过肉,用大火将锅内烧开后,再调成小火慢炖,等到八分熟的时候,加入盐和土豆块,让土豆块和肉完全熟烂后即可关火。
除了上面的红烧土豆外,汤也是在餐桌上比较常见的,比如鲫鱼菠菜豆腐汤的营养就很丰富。先将收拾好的鲫鱼放入锅中用油煎至微黄后,再加入适量的水,放豆腐块一起煮,大约半小时以后,加入菠菜和生姜继续煮3分钟左右,最后加入少量的盐调味即可出锅了。
孕前饮食并不是以吃什么补什么,多吃多补为饮食原则的。虽然要求准妈妈们要饮食多样化一些,不偏食,但只是保证基本的营养摄取即可,不宜过盛。
而且有些食物在孕前要尽量少吃或不吃,以保证宝宝的健康。而且对于蔬菜的清洗要格外认真,要保证没有残留的农药在上面。另外有吸烟喝酒习惯的准爸妈,为了宝宝的健康,在孕前应该全力戒掉。碳酸饮料和咖啡也尽量不要引用,可以选择白开水来替代。
同于准备生宝宝的爸妈,在合理补充营养的同时,也要注意不是所有的食物都可以补充的,虽然食物本身具有很高的营养价值,但是对于备孕的人来说并不适合,有时还会起到相反的作用。如大蒜、胡萝卜、芹菜等,这些食物在食用后会产生杀精或影响卵巢的正常排卵等作用。
所以,准爸妈们在制定饮食计划的时候需要注意。还有一些辛辣食物、烧烤、腌制食物等也不可以食用。
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