富含维生素A、维生素B、维生素C的红毛丹，不仅果肉的味道清甜爽口，而且还能起到润肤健身的作用，不少孕妈都想品尝一下红毛丹，但是肚子里面还有宝宝在，吃这个真的没问题吗？

Q：红毛丹孕妇能吃吗？

A：能吃的呢！

不仅孕妈可以吃，而且产后的新妈们也可以适当吃一些红毛丹呢！因为红毛丹可以帮助肌肤增强张力，有利于消除皱纹，并且对肚皮胀起产生的妊娠纹也有一定的改善作用。

另外，红毛丹肉质柔软，入口生津，富含多种维生素以及矿物质元素，兼带荔枝和葡萄两种风味，对于胃口不好的孕妈来说，它就是一种不可多得的能够挑起你胃口的水果哦！

来自于东南亚毛茸茸的红毛丹，在近些年也越来越受到人们的关注，一到红毛丹上市的季节，水果摊上满眼红彤彤，你能忍住不受诱惑吗？不过人们担心，吃太多红毛丹会上火，那是真有其事吗？

Q：红毛丹上火吗？

A：上火！

红毛丹和荔枝一样，吃多了会容易上火！红毛丹含有非常丰富的果糖，而且营养成分很多，就和荔枝一样，虽然上火程度比不上荔枝，但胃热的小伙伴吃多了很容易就上火，甚至爆发痘战哦！

红毛丹的吃法和吃荔枝差不多，不过有人吃荔枝直接塞到嘴里咬开，不过吃红毛丹的时候，外面的壳比较硬，加上毛刺很多，并不适宜直接咬开。那么我们就要这样了……

Q：红毛丹怎么剥？

A：可以用两手拇指和食指捏住红毛丹用力一捏就能看到白色的果肉了；或者可以用小刀轻轻切开红毛丹的外壳，直到看见果肉。

不过红毛丹剥好吃的时候，要注意不要吃进去里面的那层膜了，那层膜不宜食用，避免出现无法消化的现象。

红毛丹近几年比较常见，但在中国还是比较少地方有养殖，不过在东南亚已经是一种非常出名的水果了。红毛丹的外形酷似荔枝，不过比荔枝长得更加“浮夸”哈，妖娆的毛刺让人无法对它过目就忘！

还有小伙伴不知道红毛丹是什么？

红毛丹通常在7、8月的时候就可以看到她红艳艳的身影了，这种水果除开被称作毛荔枝外，还叫做红毛过和红毛胆，以后听到别人喊起，就能立马反应过来了。

而且目前在中国，只有两个地方有生产红毛丹，那就是海南岛的保亭和三亚。

值得一说的是，红毛丹不仅外形像荔枝，就连性质也非常像，别以为能一口气吃完好几斤红毛丹，小心后面火气不断啊！因为吃红毛丹也会上火，建议胃热的亲们切勿多吃。

红毛丹既然是一种水果，那必定有它的保鲜期限。如果你不懂如何保存红毛丹的话，或许还没来得及享用，就已经看到它变黑，甚至变坏了呢！

那么，红毛丹怎么保存好呢？

1、放入冰箱冷冻。这是人们自然能想到的保存方法，放到冰箱里面冷冻，吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多，不过红毛丹的外壳在解冻后就变黑了。

2、放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封，放在冰箱里面冷藏，可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色，不像刚买回来的那么鲜红哦。

妈网百科小贴士：如果红毛丹的外果壳颜色变黑，内果皮有一些像烫伤斑点的话，这样的红毛丹就不能再吃了。所以，红毛丹最好还是买回来就吃，并不适宜久藏哦！

红毛丹，又叫韶子、毛荔枝，它的味道跟荔枝差不多，虽然它的果肉水分没有荔枝那么丰富，但是甜味却很充足。红毛丹含有丰富的维生素A、维生素C，经常食用可以达到滋养强身、补血理气的作用。那么这样一种口感好又有营养的红毛丹价格怎样呢？会不会很贵呢？妈网百科马上为大家详细解答一番~

八月，在三亚或者海南的街头，很多的水果摊位都会摆放着红毛丹，层层叠叠，红通通的很抢眼，在当地的价格一般是比较便宜的。但是红毛丹一般生长在海南或者是三亚，在内陆较少看到，即使有也是卖得很高价格。下面妈网百科给大家整理了我国内陆的几个地方的报价数据：

江苏凌家塘农副产品批发市场：红毛丹13.0元/公斤；

红毛丹安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场：红毛丹23.0元/公斤；

红毛丹豫南阳果品批发交易中心：红毛丹12.0元/公斤；

红毛丹广东汕头农副产品批发中心：红毛丹7.0元/公斤；

妈网百科特别提醒：不同季节，收成不一样也会导致桂圆干的价格有所变动，所以以上数据仅供参考，如果想要售买，不妨上网查阅一下具体叫价情况，然后再做选择。

在我国的三亚或者海南的街头，在八月的时候，很多的水果摊位都会摆放着红毛丹，层层叠叠，红通通的很抢眼。别看这红毛丹外表看起来很多毛刺的感觉，其实它里面可是柔嫩味甜的哟，一口咬下去，那酸甜味满满一口有木有！看到这里，很多人都应该已经垂涎欲滴了。红毛丹的肉固然是好吃，那么红毛丹的核能吃吗？相信不少人都有这样的疑问。想要一探究竟？那么赶紧随妈网百科一起来了解吧。

问：红毛丹的核能吃吗？

答：答案是否定的，红毛丹除去核部位，其他地方都是可以进食的。这是因为红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。

别看红毛丹外壳带有毛刺，其实它的果肉是非常鲜美的，它的味道类似于葡萄和荔枝，甜中带着点酸，又富有各种维生素和矿物质元素，是生活营养搭配中不可缺少的小美食。那么红毛丹究竟要怎么吃呢，今天向大家推荐一款沙拉做法，请大家认真看下去哦！

果球虾仁沙拉：

食材：红毛丹、虾仁、淀粉、盐、料酒、 低脂沙拉酱

做法：

1、洗净虾仁，用刀划开虾的背面，把纱线剔除。

2、加入适量料酒、盐和淀粉搅拌均匀，使虾仁都裹上淀粉，腌制虾仁大概15分钟。

3、在锅中倒入适量的油，热到7分熟，将腌制好的虾仁慢慢滑入锅中，尽量不要让它们粘在一起。

4、转小火炸一分多钟。等到下人显出金黄酥脆的样子即可捞出。

5、去皮之后的红毛丹要下水洗净，再与虾仁拌在一起。

6、在虾仁和红毛丹上挤上适量的沙拉酱，搅拌均匀即可食用。

沙拉制作小贴士：

1、料酒可以去掉虾仁的腥味，不要忘记放了，另外也可以加上一些生姜，也能达到去腥效果。

2、如果不喜欢沙拉酱的朋友，可以用低脂的酸奶代替，热量也没有那么高。

被称为毛荔枝的红毛丹，果壳外表长有硬毛，果肉洁白鲜美，第一次看到的人一定觉得很讶异，如此奇怪的果实中居然保存着难于形容的甘甜，那么让我们来它都具有一些什么营养价值。

每100克红毛丹中就具有：

79千卡热量                        1克蛋白质                       1.2克脂肪

20毫克磷                           13毫克钾                         11毫克钙

12毫克镁                           0.3毫克铁                        2.3毫克钠

0.35毫克锰                        80克水                             0.11微克硒

1.3微克碘                         1.5克膳食纤维                    0.01毫克维生素B1

0.04毫克维生素B2              17.5克碳水化合物               0.05毫克维生素B6

红毛丹热量算是比较高的，它具有抵抗疾病，增强免疫力。洗净后的红毛丹树根，加入作料水煮成汤，还能起到降火解热的功效。红毛丹可食的部分占47%，味道又酸又甜，吃起来有点象荔枝，又有点像葡萄，让人回味无穷。

红毛丹，另外的名字又叫韶子、毛荔枝。它的果实外部长有粗毛，果肉洁白，果实营养丰富，在中国种植的地方相对较少，但是海南和三亚地区红毛丹产量丰富。红毛丹酸甜适度，品尝起来带有一点荔枝的味道，这也是被称之为毛荔枝的原因，长期食用红毛丹还能有利于人的健康。不过这么好吃的水果，内含的功效可不止一点：

1、红毛丹热量是很高的，喜欢吃红毛丹的朋友可以通过它的果肉补充体力，改善身体寒凉不适的症状。

2、红毛丹果肉中含有大量的铁，常食有助于改善头晕、低血压的症状，所有缺铁的朋友可以经常食用红毛丹，以达到营养保健的作用。

3、红毛丹含有丰富的维生素A、维生素C，经常食用可以达到滋养强身、补血理气的作用。

4、同时，红毛丹还是美容养颜里利器，它具有增强皮肤张力、消除皱纹的功效，爱美的女生当然是不能错过的了。

5、蛋白质是构成人体中血球和抗体的主要成分，人体离不开蛋白质来维持机能的免疫系统，而红毛丹具有很高的蛋白质，多吃红毛丹可以补充蛋白质，增强人体的免疫力。