孕妇每天所需的能量比没怀孕期间增多，能量是由脂肪在体内氧化产生的，孕妇的身体变化和胎儿的生长发育都要消耗大量能量，所以孕妇应该要比没怀孕期间适量增加脂肪的摄入量。

脂肪可以起到调节孕妇体温，防止热能散失、保护内脏免受损伤的作用；脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，没有它们，脑细胞和神经细胞都无法生存，孕妇在妊娠期绝不能缺少这种营养物质。脂肪性食物还有助于孕妇对脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收与利用。

孕妇每天能量的摄入至少应该比非孕期增加200千卡。因此孕妇膳食中应有适量脂肪，以保证胎儿神经系统的发育和成熟，并促进脂溶性维生素的吸收。妊娠期每日以摄入60克脂肪为宜。脂肪太多会导致肥胖，并引起一系列相关病症。一般孕妇通过日常膳食满足每日所需的脂肪量就可以了，不用特意额外多补充脂肪，孕妇要注意不宜过多食用脂肪类物质。

孕妇补脂肪可以通过食用含脂肪的食物来补充，怎么补充呢？孕妇补脂肪最好遵循以下法则：

1、要多摄取含有不饱和脂肪酸的食物。含有不饱和脂肪酸的食物有海产品，豆油、葵花籽油、核桃油、红花油、大豆色拉油和坚果类等。

2、要适当少吃胆固醇和饱和脂肪酸高的食物。胆固醇和饱和脂肪酸进入血液中后会形成低密度脂蛋白，累积到一定量的时候容易引起动脉粥样硬化。饱和脂肪含量高的食物有动物内脏、奶油、油炸食品、肥肉等。胆固醇的每日摄入量最好不超过300毫克，相当于吃一个鸡蛋。动物的脑组织和内脏含量最高，不可多吃。

目前，人体所需脂肪量标准尚不明确，但是脂肪适宜摄入量最好占每日总能量的25%～30%为宜。以一个体重为60公斤的孕中期的准妈妈来说，每日摄入60克左右的脂肪为宜。60克左右的脂肪大约相当于孕妇一天吃主食6两，牛奶250毫升，酸奶100毫升，黄花鱼2两，猪肉1两，鸡蛋1个，核桃仁半两，花生油25克提供的脂肪量。孕妇最好大概了解好自己每天摄入食物的脂肪量有多少，注意不要盲目过量食用脂肪含量高的食物，这样不利于身体健康。

日常食物中，不同种类食物含有的脂肪含量差别较大。一般谷类食物含有的脂肪量最少，其次是蔬菜，含脂肪量比较高的无疑非肉类所属，含脂肪最多的是肥肉和骨髓，高达90%。其次是猪油、牛油、羊油、鸡油等动物油。

孕妇补脂肪最好选择含有不饱和脂肪酸的食物，高胆固醇和饱和脂肪酸含量高的食物应该少量食用。一般来说，动物性脂肪主要含饱和脂肪酸，植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸，

我们平时食用的花生油、大豆油、橄榄油、茶油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油都含有丰富的不饱和脂肪酸，含多不饱和脂肪酸的食物还有母乳、大豆、花生米 葵花籽、核桃、红花等，要获取足够的不饱和脂肪酸，做菜时尽量采用植物油，并可多吃一些富含植物性脂肪小食品和坚果类食物。

列出几种生活常见的食物给孕妇在日常饮食中做参考。每100克食物中脂肪的含量：松子仁 70.6克、核桃仁 70.6克、猪肉 70.6克、羊肉13.8克、牛肉3.9、鸡肉9.4克、猪肝9.4克、黄油98克、牛奶3.2克、酸奶2.5克、鸡蛋8.8克、带鱼4.8克、鲈鱼3.2克、大黄鱼2.2克。

孕妇补充脂肪是为了保证胎儿神经系统的发育，缺少脂肪是不利于健康的，但是补充脂肪也是有限度的，妊娠期每日以摄入60克脂肪为宜，这也是普通成人每天摄入脂肪不可超过的量，那么60克脂肪大概相当于多少食物呢，比如每1000毫升全脂牛奶中就含有30克脂肪，100克五花肉中的脂肪大概有37克，大家可以以这些个为参考。脂肪虽然对妊娠期妇女有益处，但是还是要坚持适量原则，如果每天都超过60克大肆补充脂肪，只会造成肥胖，增加疾病的风险，准妈妈们一定要把握好度。

脂肪十多种成分的总称，脂肪一般包括中性脂肪、磷脂和固醇类。孕妇补脂肪于什么好处？

1、为孕妇提供足够的能量：孕妇妊娠期间能量消耗大，需要足够脂肪来维持每日消耗的能量。

2、维持人体细胞的正常生存：肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，没有它们脑细胞和其他神经细胞都无法存在。

3、为孕妇提供必需脂肪酸：目前已经肯定的必需脂肪酸是亚油酸和亚麻酸。必需脂肪酸构成神经细胞的细胞膜和神经髓鞘，对胎儿快速生长的脑细胞起着至关重要的作用。还能促进胎儿视网膜的发育。如果缺乏必需脂肪酸，会影响宝贝的智力水平及视觉。

4、促进孕妇对一些维生素的吸收：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K与脂肪性食物一起烹调和进食才能更好地吸收。

5、调节体温：由于脂肪不易导热，它可以防止体内热量的散失。也可以防止外界的热量过快地传入机体。

6、保护内脏：脂肪组织较为柔软，分布于腹腔、皮下和肌纤维之间，对体内的脏器和关节等具有支持和垫衬的作用，可以保护这些脏器和组织免受外力震动损伤。

7、增加食物的美味和饱腹感：往往脂肪含量高的食物口味好，且在胃肠中停留的时间比较长，具有较高的饱腹感。

孕妇适量补充脂肪是身体所需的，可是过量补充脂肪会对身体产生危害，因此孕妇在补充脂肪时需要注意一些问题。

1、孕妇长期大量进食高能量的食物脂肪，能量会转化为体内的脂肪储存在皮下和内脏，孕妇容易肥胖，脂肪在胎儿体内堆积也会导致胎儿体重超重以至于分娩困难。

2、长期过量的进食高脂肪食物也容易导致冠心病、高血压、癌症、糖尿病等疾病。

3、脂肪本身不会致癌，但长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳素的合成，提高发生乳腺癌概率，不利健康。所以孕妇不宜过多食用脂肪类物质。

4、肝脏是脂肪代谢的重要器官。脂肪占肝脏总重量的5％，当孕妇脂肪量超过肝脏总重量的5％～25％时，即为脂肪肝。妊娠性脂肪肝，多见于妊娠36～40周。妊娠脂肪肝的死亡率高达80％，因起病急骤、进展迅速而预后极差。