缺碘会对胎儿的大脑发育造成影响,所以准妈妈在孕早期应该注意补碘。通过食物补碘,对孕妇来说既方便又安全,那么吃什么可以补碘呢?
碘含量丰富的食品中,最典型的就是海产品。像海带,紫菜,虾类、海鱼类这些都是含碘丰富的海产品,但是在烹饪时应该注意烹调的方式,过度烹饪会造成碘流失。
我们最常见的碘盐也是孕妇碘的重要来源。购买的碘盐在拆封后因盛入密闭的容器储存,在菜出锅之前才能加点盐,否则如果加的太早,高温会破坏碘盐中的碘成分,损耗碘含量。
内陆地区碘缺乏的现象比较严重。内陆地区的准妈妈在五点之前应该做一下尿碘测试,首先明确身体到底是否存在缺碘的情况。如果缺点可以服用一些补充碘的补充剂,但是前提是必须是在医生的指导下进行。准妈妈千万不能私自服用补碘剂,如果不慎补碘过度,对孕妇和胎儿都会造成严重的危害,每天摄入的碘含量不超过一毫克就是一个安全剂量。
孕期如果营养不是很充足的情况,就需要额外补充一些营养元素来促进宝宝的吸收,同时能够使婴儿正常发育,那么,孕期要怎样补充碘才能够使胎儿充分吸收?
1、可以在日常生活中加碘盐来进行补碘,碘是人类的营养元素之一。缺碘的话,也会有一些疾病发生。所以在孕期产妇要更多的补充碘,这样才能够使胎儿充分的对碘有吸收。平常在食用碘盐时是6到8克,而员其实孕妇要增加33%的碘量摄入。
2、除了碘盐,还可以服用一些多维元素制剂,这样的制剂可以补充维生素,微量元素和矿物质。因为碘的摄入安全渠道很窄,也避免导致不点过量的情况,孕妇可以在孕期补充一些含碘元素的制剂,这样才能够有效地进行补碘。
3、也可以多吃一些含碘高的食物,比如海带,裙带菜,紫菜等这些海藻类食物,含碘的量非常高。孕妈咪可以摄入一定的量,能够有效地补充碘元素,但也不能大量食用,否则会导致碘元素的摄入过量。过量的话就会给产妇带来一些负担,同时也会影响胎儿的生长发育。
孕妇在怀孕之后,各个脏器功能都十分活跃,因为甲状腺功能也在此时期相对活跃,所以孕期时就需要更多的碘来维持准妈妈机体的正常运作。如果碘供应不足,就会导致胎宝宝的甲状腺无法合成甲状腺素,直接影响大脑与骨骼的发育。
妊娠期是一个比较特殊的时期,因为在此时期内,不光是母体需要碘的供应,腹中的胎儿也一定也有着一定的碘需求量。而且在妊娠期,母体肾脏对碘的代谢比较多,所以孕期女性特别容易缺碘。沿海及低洼地区的女性还好,缺点情况不是特别严重,在平常的生活中,也能摄入足量的碘,所以大多数不需要刻意补充。但是内陆地区但女性就需要注意补碘了。
补充碘元素应该开始在怀孕前,一直到怀孕后的三个月。如果从怀孕之后的四五个月才开始补碘,则意义不大,起到的作用是微乎其微的。很多孕妇在整个孕期都一直在补碘,她们觉得连补的越多越好,其实是一个误区,碘补的太多会造成甲状腺功能亢进,同样会给宝宝带来不利影响。
孕妇吃怎样补碘呢?主要有食用加碘盐,含碘制剂以及饮食补碘三种方法。每种方法各有优缺点,准妈妈们也可以根据个人情况自行选择。
1、碘盐
在食盐中加碘,是我国从1996年开始强制推广的,这一措施可以有效预防碘缺乏病。按照我国食盐加碘量来推算,为满足成人每天150微克的碘需要量,应该摄入6-8克食盐。然而,与非孕时期相比,孕妇需要增加33%的碘摄入量,这意味着孕妇要多吃半勺盐,才能满足对碘的需要量。
但多吃碘盐会增加孕妇的钠的摄入量,有增加妊娠高血压发生的可能,故孕期不仅不宜高钠,相反应该适当减少食盐摄入,特别是在孕后期,显然孕妈咪只靠吃碘盐是不够的。
2、多维元素片
孕妇可以选择一种适用于孕期的多维元素制剂来补充维生素、矿物质和微量元素。由于碘的安全摄取范围较窄,为了避免补碘过量,孕期配方制剂不是都含碘,孕妈咪选用时一定要看清其中的营养素成分。
3、饮食补碘
海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等,含碘量高,孕妈咪每周吃50克,能有效补碘,但不宜经常大量食用。
以下食物在同类中含碘排名靠前,是孕妈咪补碘的选择:海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。
有专家认为,最好的补碘食品为海产品,如海带、紫菜、鱼肝、海参、海蜇、蛏子、蛤等,而甜薯、山药、大白菜、菠菜、鸡蛋等也含有碘,均可适量吃一些。如用碘化盐补充碘时,需注意不可用大量,以免引起产后 甲状腺肿或合并甲状腺功能低下。
而省盐业协会负责人介绍,目前省内已经研制出专供孕妇和哺乳期妇女食用的碘盐,盐碘均值选用30毫克/千克的标准,并采用特殊包装。由于孕妇和哺乳期妇女专用碘盐的要求比普通碘盐要高,因此将集中在广州统一生产加工,再配送到全省各地,预计本月可以上市,并确保市场供应,价格与普通碘盐相同,市场零售价1.30元/500克。
但小编要提醒各位准妈咪,我们每天的食用盐中含有一定量的碘,使得一般正常人不会出现碘缺乏。而人体的碘80%-90%来源于食物。成人每天需要70-100微克,孕妇每天需要175微克,青少年需要150微克,儿童需要70-120微克,婴儿需要10-50微克。因此,若每位计划怀孕的女性或已经怀孕的孕妇,在补碘时,如查尿碘含量低于100微克/升尿,则必须在医生的指导下,采用正确剂量摄入碘盐或碘丸。
碘,是人体中一种必需的微量元素。因为碘是体内甲状腺激素合成的基本原料,缺碘即可致甲状腺激素的合成和分泌减少。甲状腺激素可促进蛋白质的合成并促进胎儿生长发育,在人体的生长发育以及生命活动的全过程中都是至关重要的。在碘严重缺乏地区,曾流传着这样一首民谣:“一代粗(甲状腺肿大引起的粗脖子),二代傻,三代断根苗。”从这首民谣不难体会出碘缺乏的危害。
碘缺乏的最大危害是影响胎儿、新生儿和婴幼儿大脑的发育。人类大脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成的。这个时期碘和甲状腺激素对脑细胞的发育和增生起着决定性的作用,是一生中补碘的最有效时期。缺碘使一部分人智力发育难以达到最佳水平,可有轻到中度的智力低下。世界上大范围调查显示,补碘后出生的儿童,智商明显高于未补碘的儿童,适量补碘可明显改善儿童的智力发育。
补碘不是什么时候都可能提高智力水平的,只有在胎儿和婴幼儿期补充足够的碘,才能使他们的智力发育得以正常进行,如果错过这个时期补碘,再想提高他们的智商可能性很小。
孕妇缺碘除可造成胎儿脑发育障碍外,胎儿出生后还可表现为明显的智力低下和精神运动障碍,如聋哑、偏瘫和身材矮小等典型表现的克汀病。重者,可造成畸形、早产、流产、死产及新生儿死亡。
综上所诉,孕妇缺碘会直接影响胎儿的健康,所以,孕妇是需要补碘的。
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