食物过敏大家都知道，蛋白质过敏是什么，可能知道的人不多。蛋白质过敏指的就是人体免疫系统对特定的食物产生了不正常的免疫反应。一般说来，食物中的蛋白质进入体内后，被免疫系统当成了是病毒入侵，于是就产生了排斥现象，以皮肤红肿、腹泻等症状来表现过敏现象。这就是蛋白质过敏。

蛋白质过敏和其他的食物过敏不一样的地方在于，蛋白质过敏仅仅指的是因为蛋白质的摄取而导致的过敏症状。且蛋白质过敏多发于婴儿中。由于婴儿的肠道系统和免疫系统都没有成熟，而高蛋白质的东西婴儿无法正常吸收，所以会出现身体排斥的现象。一般说来，婴儿都是靠母乳喂养，而在第一次接触一些高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、海鲜这些都是高蛋白质的食物，宝宝的肠胃系统无法承受和适应这类食物，所以出现过敏症状。

宝宝蛋白质过敏是比较严重的过敏问题，由于很多营养食品都是高蛋白的食物，为了保证宝宝的营养充足，但是又不能吃这些食物，因此需要求助医生来解决蛋白质过敏的问题。

宝宝蛋白质过敏有何症状表现？一般说来，宝宝出现蛋白质过敏最直观的症状表现就是体现在皮肤上，除此之外，宝宝蛋白质过敏还有其他的症状。

1、胃肠道出现问题。蛋白质过敏，最先影响到的就是宝宝的胃肠道。胃肠道系统无法吸收蛋白质后会呈现一系列的反应。如：恶心、呕吐、食欲不振、腹泻拉肚子、还会出现腹胀腹痛等症状。不排除体质较弱的宝宝还会出现胃炎肠炎的疾病，如果发炎就一定要就医治疗。

2、皮肤出现过敏症状。这是蛋白质过敏最直观的症状表现。皮肤红肿，出现荨麻疹以及瘙痒。任何过敏现象都会直观地通过皮肤的血管表现出来。

3、神经系统受影响。宝宝蛋白质过敏后，由于肠胃受到影响，神经系统也会出现各种问题，例如头疼头昏。对于过敏严重的宝宝而言，不排除发生呼吸不畅或者休克的症状的可能性。

妈妈们可以通过以上症状来判断自己的宝宝是否为蛋白质过敏，如发现以上症状的话，一定要及时就医治疗。蛋白质过敏不同于普通的食物过敏，这关系到宝宝的营养摄入，所以妈妈要重视这个问题。

蛋白质过敏是食物引起的过敏症状之一，其核心问题在于宝宝体内对高蛋白营养的消化与吸收能力不足，从而在摄入含有蛋白质的食物后出现过敏反应。为预防宝宝蛋白质过敏，我们需要了解哪些食物中富含蛋白质，并据此调整宝宝的饮食安排。

第一类，家禽蛋类，特别是鸡蛋，是常见的富含高蛋白的食物。鸡蛋的营养价值高，因此常被妈妈们选为宝宝的辅食。然而，由于蛋类中蛋白质含量较高，宝宝的肠胃系统可能无法完全适应，这就增加了蛋白质过敏的风险。因此，建议妈妈们在宝宝开始辅食时，尽量避免直接喂食鸡蛋，或采取逐渐添加的方式，让宝宝的肠胃系统逐渐适应。

第二类，海鲜鱼类食品也是蛋白质含量极高的食物。虽然其营养价值丰富，但鉴于宝宝的消化系统发育尚未完全，建议妈妈们在宝宝年龄稍大、消化系统更为成熟后再考虑添加此类食物。

第三类，乳制品，尤其是牛奶，是常见的营养来源，但同时也是宝宝蛋白质过敏的常见诱因。为了降低过敏风险，建议妈妈们尽量母乳喂养，并在必要时避免或限制其他乳制品的摄入。

在了解了这些可能引发蛋白质过敏的食物后，妈妈们应根据宝宝的实际情况，审慎选择食物，并逐步尝试添加。在添加新食物时，应留意观察宝宝是否出现过敏症状，如皮肤发红、呼吸困难等。如未出现过敏症状，再逐步将其作为宝宝的固定辅食，可以通过科学合理地调整宝宝的饮食，我们可以有效预防蛋白质过敏的发生，确保宝宝的健康成长。

宝宝蛋白质过敏应该怎么治？需要告诉大家的是，过敏是一个顽症，是没有任何方法可以短期内就全部治愈过敏症的，只有自身抗体适应了这些过敏原，那么就不会出现过敏现象了。宝宝蛋白质过敏也是如此，目前治疗宝宝蛋白质过敏主要有两种方法。

第一种就是降解过敏抗体。这种方法是需要时间的，首先需要就医确诊，宝宝的过敏原是那种食物。在确认了之后应该完全停止食用该食物。这样可以完完全全阻隔过敏原想，也就完全避免了致敏成分。一般情况下，宝宝在停止食用了这种食物后，不再出现过敏症状。同时，随着宝宝抗体的增强，之后可能对这种食物不再过敏。

第二种就是口服脱敏疗法。这种方法相当于以毒攻毒，只是要注重量的多少。举个简单的例子，很多宝宝对鸡蛋过敏，那么可以将鸡蛋直接和水稀释，第一次可以在水中加入一点点鸡蛋喂食宝宝，然后观察宝宝的状况，如果没有任何状况的话，以后可以慢慢叠加用量，持续两到三个月的时间，宝宝就能适应食物，并正常食用。用这样的方法让宝宝逐渐适应然后脱敏。

食物过敏中常见的想象就是蛋白质过敏。蛋白质过敏会产生的原因就是因为宝宝的肠道无法承受高蛋白的食物而产生过敏。蛋白质过敏对宝宝身体的影响是很大的，接下来就为大家介绍一下宝宝蛋白质过敏有什么影响，让妈妈们多多了解，对宝宝也有好处。

1、营养缺失，阻碍发育。

由于宝宝对蛋白质过敏，所以无法摄取高蛋白的高营养，自然会阻碍宝宝的营养吸收，营养吸收不足则会阻碍宝宝的发育。

2、引起肠胃炎

宝宝蛋白质过敏会引发腹泻呕吐等问题，长期下来，很容易让肠胃发炎，损害肠胃健康。

3、引发更严重的皮肤病。

宝宝蛋白质过敏会出现红肿和荨麻疹、风团等皮肤疾病。如果宝宝自己抓挠不小心感染的话，就很有可能让皮肤受到伤害，红肿处发炎流脓。

4、造成其他病变。

不排除因为严重的蛋白质过敏而引发其他的慢性病。如关节炎、高血压、糖尿病等。当然，这都属于很严重且不常见的情况，妈妈们不用担心。

为了避免蛋白质过敏带来严重的影响，建议妈妈们及时送医治疗，在医生的帮助下尽快恢复身体。预防蛋白过敏，最好是采用母乳喂养方式。无法进行母乳喂养的情况下，可在医生指导下选择坚持喝有临床实证的部分水解配方奶粉，给宝宝持续的防御和守护。