大家对阿胶和红枣都是相当的熟悉，无论是阿胶亦或是红枣，它们的营养价值都是极高的，那二者结合的阿胶枣是什么呢？它们的营养价值又会是如何呢？

阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。

长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。

秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰，有“日食三枣，青春不老”之说，对身体大有所益。

此外，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。

长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效，而且可以悦颜美肤，消除面部皱纹。自己熬制阿胶枣虽然有些麻烦，但是用心熬制这么一锅充满爱意的阿胶枣给妈妈，一定会让妈妈更美丽健康。下面跟小编一起学习阿胶枣的做法吧！

首先要熬阿胶浆，取大约5克的优质阿胶（东阿阿胶最佳）砸成碎末，放入大瓷碗中加3勺水，再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒，放到蒸锅中蒸3～4分钟，待阿胶全部化开后，加入少量红糖搅拌，直至红糖全部溶化，再滴入几滴酒，就可以了。

接着把250克金丝小枣洗净，用微波炉高火加热2分钟后，把小枣上下翻动，再放入微波炉中加热1分钟，然后把小枣和刚刚熬好的阿胶浆混合搅拌，使小枣的表面裹上薄薄的一层阿胶浆，这样好吃方便的美容养颜阿胶枣就做好了，待凉后装入塑料袋放入冰箱中，可随吃随取。

此外，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。

都说阿胶枣的食用对人体的好处有多种，那么，阿胶枣的功效究竟有哪些呢？

阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。

适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰，有“日食三枣，青春不老”之说，对身体大有所益。

此外，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。

阿胶枣美味又营养，同样，它的热量也是不可小觑的。那阿胶枣的热量怎么计算呢？下面小编跟大家介绍一个简单的计算方法！

阿胶枣的热量(以100克可食部分计)是334大卡(1397千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克阿胶枣的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。 334 大卡（每100.0克）3 x 334 = 1002大卡热量已经是相当高了，而且很甜，所以含糖量也不会很低。

任何好吃又营养的食物多多少少会有其不好的地方的，比如说它的热量相对来说较高，对于爱美的朋友们来说可要适量食用哦！

阿胶枣很常见的食品，含有的营养元素较多，而且在吃的时候，对身体也是没有任何的损害，尤其是它在补血补气上，效果非常不错，不过吃阿胶枣需要适量进行，它的热量比较高些，过多的吃很容易胖，那阿胶枣禁忌人群有哪些呢，这类食品不是所有人都是可以选择的。

1、爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

2、体内湿邪重的人：可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。

5、脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

以上就是对阿胶枣哪类人不能吃一些介绍，有上火的、伤口的人都是不可以选择，否则对身体恢复没有任何帮助，而且吃阿胶枣的时候，需要注意要适量进行，无论是对正常人还是有病的人，都不能过多的吃，这样不利于身体健康发展。