橙汁的做法

橙汁口感酸酸甜甜,喝着爽口,既开胃又促消化,很多人喜欢。市面上卖的橙汁经过加工后很难在保有橙汁原有的鲜味,因此很多人都喜欢自己榨橙汁喝,可是橙汁怎么榨最好呢?下面,就为大家简单介绍下橙汁的做法。

橙汁的做法

众所周知,喝鲜榨的橙汁能补充维生素c,提高身体免疫力,对人体大有益处。柳橙汁的养生功效和作用是非常明显的,喝橙汁还可以起到瘦身的作用,橙汁做法多,还能与其他食物搭配,做成一道道令人垂涎的餐中佳肴,下面我们就来了解下橙汁的做法!

1、胡萝卜柳橙汁

材料:新鲜或罐装胡萝卜汁360毫升,冷藏,现榨柳橙汁160毫升(约3个柳橙),去皮生姜(1.3厘米厚)1块;

做法:取一大碗,混合胡萝卜汁和柳橙汁。用压蒜器压碎生姜。取1/2茶匙姜泥,拌入果汁,即可饮用。

2、橙汁冬瓜

原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。

做法:

1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。

2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。

3、浸入加了冰块的凉白开中。

4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。

5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。

6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜 条的橙汁上,盖上保鲜膜 ,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。

3、橙汁三文鱼

食材:三文鱼200克,橙子1个,柿子椒半个,红椒半个,黄椒半个,橙汁半碗,白砂糖适量

做法:

1、将三文鱼切成2厘米左右的小块,柿子椒、红椒、黄椒洗净后去籽去蒂切块备用,橙子取下橙肉,切成小块备用,还需要一点橙子汁,2-3大匙,用新鲜橙子压出橙汁就好;

2、平底锅不放油,最小火放入三文鱼煎,煎到七八分熟;

3、将三文鱼捞到锅边,下入彩椒丁,用煎出的鱼油再下入橙子肉,翻炒几下后加入橙汁,再加一点白砂糖,待汤汁收干即可盛盘食用。

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什么是鲜榨橙汁

什么是鲜榨橙汁?这里指的可不是市面上卖的那一瓶瓶橙汁汽水哦,而是指用新鲜橙子做原料,通过榨果机压榨出来的,不添加任何化合物的新鲜橙汁。

鲜榨橙汁味道酸甜可口,因为是直接用新鲜橙子压榨而得,相对而言,营养价值和饮食安全度更高,非常适合成人和儿童食用。鲜榨橙汁也分为市面出售和自制橙汁。

自制橙汁,顾名思义就是自己做的橙汁。只需要拥有一台榨果机和若干新鲜的橙子,并且掌握了橙汁的做法,就可以轻松压榨出新鲜橙汁。自制橙汁好处多多,不仅可以保证橙汁的新鲜度,还可以根据自己的口味来调味,比如喜酸的人可以加入柠檬调酸,喜甜的可以放入冰糖,夏天可以冰镇,冬天还可以喝温的,想喝什么样的都随自己喜欢。若要带着外出喝,只需要把橙汁装在瓶子里即可,不过为了确保橙汁的新鲜度,建议一天内喝完,自制橙汁还能确保饮品的安全,里面有什么都是自己掌控,营养价值也会更高。

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橙汁怎么榨好喝

橙汁怎么榨?想必大家都会觉得简单,只要把橙子一扔榨果机里就行了,其实大部分人都没有掌握榨橙汁的方法,榨橙汁看似简单易操作,但是要做出口感好喝,又不失营养的橙汁,还是有其诀窍的,下面我们就来了解下橙汁怎么榨!

主材料:新鲜橙子2、3个(看个人需求和榨果汁大小而定)

其它辅料:温开水、榨果汁、容器、筷子、冰糖(看个人口味,增甜感)、柠檬(看个人口味,增酸感)、冰块(视个人需求而定)

橙子具体做法:

1、把橙子去皮,尽可能多的把皮去掉,避免影响口感;

2、切橙子,让橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀,然后在对半切开,再用手掰开;

3、将去皮切好的橙子放入榨果机中,加适量的温开水(橙子与水的比例为1:1),看个人需求加入柠檬(约1/4个)、冰糖(约10g)、小块冰块;

4、启动榨果机,待机内所有材料均被压榨成汁即可;

5、压榨完后倒入杯中即可饮用,也可以拿过滤器过滤掉果渣。

榨取后的橙汁一旦放置半小时以上,其中原有的营养成分会急剧衰减乃至消退,因此为了保持橙汁的营养价值,建议在压榨半小时内要将橙汁尽快地饮用完。

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橙汁的功效与作用

橙子的营养价值很高,可以有效地补充多种维生素,所以由橙子浓缩而来的橙汁也是继承了橙子的诸多营养价值,橙汁的功效与作用不容小觑。

橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。每天喝三杯橙汁可以增加增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。

橙汁具有很好的清洁皮肤效果,用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。

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橙汁的营养价值

说起喝橙汁的好处,很多人可能如数家珍,橙汁富含多种维生素,常喝橙汁对身体大有裨益,下面我们就来了解橙汁的营养价值!

橙汁含有多种营养成分,比如维生素A、维生素C及胡萝卜素,还有丰富的钙、钾、钠、镁、锌、铁等微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,心等内脏的发育和功能有重要影响。

橙汁丰富的果糖能快速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,这对于大量运动后要快速恢复体力的运动员来说,是不可多得保健品。橙汁的还具备抗癌、养心、降血压等保健功效,橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。比起市面上放大数倍功效的保健品,橙汁更显得经济实惠又有效的多。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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