香榧子是什么

香榧,别名中国榧,为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木,中国原产树种,是世界上稀有的经济树种,主要生长在中国南方较为湿润的地区,生于海拔1400米以下,温暖多雨,黄壤、红壤、黄褐土地区,目前主要分布于中国安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地。香榧的果实为坚果,营养价值极高。

香榧子是什么

香榧(Torreya grandis)是中国特有的一种珍稀果实,被誉为“稀世珍果”,同时也是浙江省的著名特产之一。其独特的生长环境和悠久的历史文化价值,使其在国内外享有盛誉。

香榧的栽培历史可以追溯到春秋时期,当时便已小有名气。到了唐代,香榧更是成为享誉全国的珍品。因其独特的香味和药用价值,香榧逐渐成为中国传统文化中不可或缺的一部分。

中国香榧之乡位于浙江省诸暨市,这里是西施的故里,香榧的种植集中在海拔800至1000米的崇山峻岭中。诸暨市的枫桥镇因香榧产量占全县的大半且质量最佳,被誉为“香榧之乡”。

香榧不仅是一种美味的坚果,还具有重要的药用价值:

香榧树不仅果实珍贵,其木材和其他部位也具有极高的经济价值:

浙江省是香榧的主要产地,其中诸暨市的种植面积和产量最大。枫桥镇作为核心产区,其香榧品质尤为优良。

香榧作为一种集美味、药用和经济价值于一体的珍稀果实,不仅是浙江的地标性特产,更是中国传统农业与文化的瑰宝。

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香榧子的价格

香榧,又称“中国榧”,是世界上最著名的干果之一,以其独特的香气和松脆的口感而闻名。这种干果主要分布在中国南方湿润地区,尤以浙江省诸暨市枫桥镇最为著名,该地被誉为“中国香榧之乡”。香榧不仅口感独特,还因其稀有性和丰富的营养价值而备受推崇。

香榧树是一种极为稀有的经济树种,其果实的成熟过程十分独特,需历时三年方可完全成熟。每年5月至9月期间,香榧树上会同时存在两代果实,且新一代果实的花芽也在分化发育,这种现象被称为“三代同树”。因其漫长的生长周期和树龄可达千年,香榧树也被称为“千年香榧三代果”。

香榧果实外形如枣,核如橄榄,呈椭圆形,两头尖,成熟后果壳呈黄褐色。每颗香榧果壳上有两个“眼睛”,食用时无需用牙齿咬开,只需用拇指和食指按压“眼睛”即可轻松剥壳。果肉外包裹一层黑色果衣,虽然可食用,但会影响口感,建议用果壳刮去。香榧种仁大小如枣核,入口香美松脆,口感类似花生仁,但更具独特的香味。

香榧不仅口感佳,其营养价值也极高,富含多种有益健康的成分。由于香榧的稀有性和长时间的生长周期,其市场价格相对较高。目前,香榧的市场价格约为每斤600.61元(数据可能随时间有所变动)。

香榧以其独特的生长方式、优质的口感和高昂的市场价值,成为中国南方特有的珍稀干果。它不仅是美味的食品,更是具有高经济和文化价值的农产品。

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香榧子的功效与作用

香榧子,又称榧子,是一种生长于南方的珍贵干果,起源可追溯至宋代。浙江枫桥地区出产的香榧尤为著名,曾作为贡品进献朝廷。香榧子不仅以其独特的清香和美味深受喜爱,同时在中医学中也被视为一味重要的药材。

香榧子性微温,味甘,归肺、胃、大肠经,具有多种药用功效:

虽然香榧子营养丰富,但食用时需注意以下事项:

香榧子的历史可以追溯到宋代,当时作为珍贵的干果被列为贡品。其独特的香气和美味使其在民间和宫廷中都备受推崇。如今,香榧子不仅是南方地区的重要经济作物,也因其药用价值在中医领域占有一席之地。

香榧子集美味与药用价值于一身,是一种兼具营养和疗效的珍贵食品,但需适量食用以避免不良反应。

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香榧子的营养价值

香榧树(Torreya grandis)属于红豆杉科,是中国特有的木本油料树种。香榧果,也称为细榧或真榧,是榧属植物中品质最优的一种果实。炒熟后的香榧果松脆可口,散发着独特的香气,深受消费者喜爱。同时,其果仁富含多种营养成分,具有较高的营养价值和药用价值。

香榧子不仅营养丰富,还具有显著的药用功效:

在选购香榧子时,建议选择正宗的商品,以确保其品质和功效。避免购买假冒伪劣产品,以免对健康造成不必要的影响。

香榧树主要分布在中国浙江、安徽等地,因其生长周期长、产量有限,被视为珍贵的经济树种。近年来,随着对健康食品需求的增加,香榧子逐渐受到更多消费者的关注。

如需了解更多关于香榧子的详细信息,可参考以下权威来源:

香榧子以其独特的风味、丰富的营养成分和显著的药用功效,成为备受推崇的健康食品之一。

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香榧子的黑衣能吃吗

香榧是一种营养丰富的干果,以其独特的香味和酥脆的口感而备受喜爱。其种仁经过炒制后,成为一道美味的零食。香榧不仅是美味的食品,还具有一定的保健和药用价值。

香榧果壳上有两只类似“眼睛”的部位,食用时无需用牙齿咬开果壳。只需用拇指和食指轻轻按压“眼睛”,果壳便会自然裂开,方便取出种仁。

香榧种仁外包裹着一层黑色的果衣,这层果衣是可以食用的。然而,由于其可能会影响整体口味,建议在食用前用果壳轻轻刮去黑衣,以获得更佳的口感。

苏东坡曾在诗中赞美香榧:“彼美玉山果,餐为金盘实。”这充分体现了香榧在古代的珍贵地位。

香榧子是一种兼具美味与营养的干果,但在食用时需注意适量,以免引起身体不适。

本文内容参考自妈网百科。

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