电饭煲不仅仅可以拿来煮饭,还可以拿来蒸一些面食、糕点等。同时,对于上班族来说,早晨的睡眠时间是极其宝贵的。因此,可以试试电饭煲蒸紫薯然后保温到早上哦。下面,就教大家电饭煲蒸紫薯的做法。
1、准备紫薯适量,洗净削皮。
2、把削皮的紫薯切成小块备用。
3、将切好片的紫薯放在小碗里,放在电饭煲的蒸笼上。
4、设定时间10分钟,等待。
5、出锅即可食用。
电饭煲蒸紫薯看似简单,其实还是有很多地方需要大家注意的,比如水放多少呢?设定多长的时间呢?紫薯保温太久会变味吗等等问题。下面我们就来一一回答大家的疑问。
1、为了让紫薯能够充分熟透,尽量把紫薯切成小块。
2、设定的时间为10分钟是根据紫薯的量而定的。
3、在设定时间到了之后,用筷子先戳一戳看能否完全穿透。
很多爱苗条或者正在减肥的女生,一天估计都不会吃一碗米饭,因为米饭中的淀粉实在是太多了,这是它们无法接受的。于是就找了米饭的替代品。比如燕麦片、紫薯等等。那么,蒸紫薯可以用来当主食吗?
蒸紫薯可以用来当主食,但是不能单单吃主食。紫薯用来当主食的概念是作为米饭的代替品。因为两者都是淀粉类,所以可以起到一样的作用。
但是,不建议长期单一的每顿只吃紫薯填饱肚子,因为我们还需要摄入其它的微量元素。
在家里,电饭煲一般用来煮饭然后保温。很多的妈妈们都没有把电饭煲的功能发挥出来,其实电饭煲还能做很多的美食。就让我们一起来看看有哪些美味吧。
【香菇腊肠焖饭】
1、香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。
2、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块。
3、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香;
4、下腊肠翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味。
5、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭会特别香,比较有食欲。
6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
【电饭煲烤鸡翅】
1、选择适量的鸡翅并用刀划几道,便于入味。
2、水和调料以1:1的比例稀释,放入葱花,姜丝和一汤匙食用油。
3、鸡翅放入调好的酱汁,用保鲜膜盖好腌渍一夜。
4、皮朝下码放在电饭锅里,兑上腌料汁,刚刚淹没鸡翅即可。
5、做的过程中,隔一会要晃动一下,直到汤汁收干。
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