香榧子是一种珍贵的坚果，广泛分布于中国南方地区，因其独特的风味和丰富的营养价值而备受欢迎。作为一种传统食材，香榧子不仅可以直接食用，还因其药用价值而在中医领域有一定的应用。

香榧子最简单、方便的食用方法是直接食用。这种方式可以最大程度地保留其营养成分，同时避免复杂的加工过程。

香榧子富含多种营养成分，包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质，对人体健康有多方面的益处。

香榧子在中国已有悠久的栽培历史，主要分布于浙江、江西、福建等地。其种植和采摘需要特定的气候条件，因此产量较低，价格相对较高。作为一种传统食品，香榧子不仅是节日馈赠的佳品，还因其药用价值在中医药典中占据重要地位。

香榧子是一种营养丰富且具有药用价值的坚果，最佳食用方式是微炒后直接食用。适量食用不仅可以享受其独特的风味，还能带来多种健康益处。

香榧子是一种珍贵的干果，不仅味道独特，还具有丰富的营养价值和广泛的用途。本文将从香榧子的来源、种类、营养成分等方面进行详细分析，帮助您更好地了解这种神奇的果实。

来源：香榧子是香榧树的种子。香榧树隶属于红豆杉科，是一种稀有的经济树种。

分布：香榧树主要分布于中国的浙江、安徽、江西等地，尤其以浙江天目山一带的香榧品质最佳。

用途：香榧树不仅可以提供种子作为食品和药材，其树皮可用于制作栲胶，木材则是优质家具的原料。

香榧子富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处：

香榧子是一种集美味与营养于一身的珍贵干果，其来源独特，营养丰富，具有广泛的应用价值，是值得深入了解和推广的优质食品。

香榧子既是可直接食用的干果，也是一种药用材料。它富含蛋白质、粗纤维和多种微量元素，具有多种营养价值，以下为您分点介绍其价值和功效：

综上所述，香榧子具有驱虫、助消化、提高免疫力、美容抗衰等多种功效，是一种营养丰富且对健康有益的食品。

香榧子外部有一层外壳，人们通常食用的是里面的果仁。吃香榧子时，需先去除果壳。而果仁外还裹着一层黑衣，很多人会疑惑这层黑衣能否食用，有无营养价值。

实际上，香榧子外的黑衣可以食用，它具有一定营养价值，据说还有抗癌功效，但口感欠佳。所以，多数人会选择将其去除。去除方法有两种：一是用香榧子的果壳把黑衣刮掉；二是将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。

此外，香榧子的果壳较难剥，这里有个小窍门：香榧尖的那头有两个突起的小点，被称为“西施眼”，相传是西施发现的方法。用大拇指和食指稍用力一按，壳就会破碎。

综上所述，香榧子食用时可去除果壳和黑衣，且有便捷的剥壳方法。