沙棘汁孕妇能喝吗?答案是肯定的。沙棘汁只是普通的食物,临床上也没有发现沙棘汁影响胎儿发育的案例,所以适量饮用对宝宝没有影响。
沙棘汁中保留有沙棘果的相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,沙棘汁具有相当的优势。孕妇通过喝沙棘汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。
但是,孕妇喝沙棘汁时需注意:沙棘汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。其次捣碎和压榨的过程使得沙棘果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了,所以说沙棘汁不能完全代替沙棘果。孕妇不宜喝太多沙棘汁,多补充些新鲜的水果才是正途。
沙棘汁,乍一听便觉高深莫测。实际上,正如其名,沙棘汁营养丰富,兼具多重功效。下面具体来了解下沙棘汁的功效与作用吧!
1、生津止渴:沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。
2、健脾止泻:沙棘汁中含有多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾止泻之功。
3、补充营养:沙棘汁中的沙棘总黄酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。
4、健脑益智:沙棘汁中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸,对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。
5、保护肝脏:沙棘汁能降低肝脏丙二醛含量、血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。
6、防癌抗癌:沙棘汁中含有鼠李素、多种沙棘甙,油酸、亚麻酸、谷甾醇等,能有效阻断N-亚硝基吗啉的合成,提高身体的免疫能力,防癌抗癌。
7、促进排铅:铅能广泛引起人体生理、生化和行为紊乱,对机体各个器官均有不同程度的影响,而沙棘汁中的维生素C含量为各类果汁之首,同时含有大量低脂果胶,多种微量元素,这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。
8、抗氧化作用:沙棘汁中的V-E、V-C、超氧化物歧化酶(SOD)可促进人体新陈代谢、改善微循环,有效清除体内自由基,去除皮肤皱纹、黑斑、褐斑、色素等,具有抗氧化、防衰老、靓丽肌肤的美容功效。
9、降糖作用:沙棘汁中的黄酮可显著地降低链脲佐菌素,提高血清白蛋白、总蛋白含量,增强机体抗氧化能力,调节人体血糖含量。每周喝50ml—100ml沙棘汁,可以有效降低血糖、消除多余脂肪,其作用相当于跑马拉松8公里燃烧脂肪的效果。
想喝沙棘汁,不一定非得到超市去,自家厨房一样盛产。只要有沙棘果和锅,就万事OK!下面具体来了解下沙棘汁的做法吧!
第一步:将采回的沙棘浸泡一晚。沙棘采摘回来后都是带枝的,浸泡时要保证连枝带沙棘全部进水。
第二步:将浸泡过的沙棘取出,用水冲洗。此步骤至关重要,如果冲洗不净会带入杂质,严重影响口感。建议用压力大些的水冲洗。
第三步:烧开一锅水,保持开锅状态,将沙棘连枝逐一过水,并保证在水内停留十五秒以上。此举是为了杀菌,虽然会造成些许沙棘果粒的破裂,但是为了卫生,这也是不得已的办法。
第四步:再烧开一锅水,分批次将过完水的沙棘下锅开煮。在煮的过程中可拿家用笊篱加压并搅拌,以保证果粒的充分破裂。然后将沙棘连枝捞出,重复至加工完所有连枝沙棘。这样,沙棘汁初步制作就完成了!
第五步:将锅内沙棘汁沉淀半小时,之后取相应盛放沙棘汁的容器,准备过滤。向容器内倾倒时要注意速度要慢,以免将锅底的沉淀物带入。剩最后一部分时直接倒掉,此部分可能含有残余杂质,卫生起见只能倒掉。
第六步:待沙棘汁冷却,依个人口味添加糖及蜂蜜,完全融化后即可饮用。提示:冷藏味道更好一些!
饮食得当,营养倍增。高血压患者、糖尿病患者、爱美的MM们若饮用沙棘汁,将会获得意想不到的惊喜。下面具体来了解下。
1、高血压患者。沙棘汁具有降低胆固醇的好处,因此适合高血压患者食用。
2、糖尿病患者。沙棘汁可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。糖尿病患者要进行治疗,首先得降低血糖,降低血糖必然要降低体内的胆固醇,而沙棘汁就是降低胆固醇的良药,因此糖尿病人适宜食用沙棘汁。
3、爱美的女性。沙棘汁中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分,能有效防止自由基以达到抗衰老的作用,有一定的美容功效。
但需要注意的是,沙棘汁性温,体温热甚者不宜食用。
沙棘汁哪个牌子好?这虽然是个见仁见智的问题,但在市场的大浪淘沙中,还是有一些出色的产品赢得了不错的口碑。目前市面上常见的沙棘汁牌子主要有宇航人、汇源、吕梁野山坡、水域山、臣丰等,下面一起来了解一下这几个牌子的大体情况吧!
1、吕梁野山坡沙棘汁
产品优势:精选上等优质沙棘,配合吕梁野山坡独特工艺精炼而成,安全健康。味道清香甜美,酸甜适口。精美玻璃瓶设计,易于保存,方便携带。
配料:水,沙棘原果汁,白砂糖,果萄糖浆,食品添加剂(黄原胶,藻酸丙二醇酯,蔗糖脂肪酸酯,环己基氨基磺酸钠,柠檬酸,山梨酸钾)
产地:山西
净含量:500ml
参考价格:¥10.42
2、水域山沙棘汁
产品优势:源自生长于沙漠中的天然有机沙棘果,无土壤、空气、水源污染、无施肥、无农药,并获中国、美国、日本、欧盟多方有机认证,采用国际水平的先进工艺提取,原生态味道十足。产品色泽时尚、口感清新,营养价值丰富,是绿色、健康的生态饮品。
配料:水,沙棘原果汁,白砂糖,果萄糖浆,食品添加剂(黄原胶,藻酸丙二醇酯,蔗糖脂肪酸酯,环己基氨基磺酸钠,柠檬酸,山梨酸钾)
产地:内蒙古
净含量:500ml
参考价格:¥14.5
3、臣丰沙棘汁
产品优势:易拉罐包装,邮寄安全,饮用方便。以野生沙棘为原料,生榨而成,保持了沙棘的纯正口感。
配料:水,沙棘原果汁,白砂糖,果萄糖浆,食品添加剂(黄原胶,藻酸丙二醇酯,蔗糖脂肪酸酯,环己基氨基磺酸钠,柠檬酸,山梨酸钾)净含量:100g
产地:山西
净含量:500ml
参考价格:¥8.74
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