鲜石斛怎么吃

俗话说的好,身体是革命的本钱。所以很多壕们会消费很多补品,鲜石斛就是其中一种。而随着人们生活水平的提高,很多普通人对于自身的身体也都开始特别注意了起来。但是很多人却并不了解鲜石斛,比如鲜石斛怎么吃、鲜石斛的功效等等,下面妈妈网百科将为您详细介绍鲜石斛的信息~

鲜石斛怎么吃

对于很多人来说,健康问题已经迫在眉睫了,不仅仅是因为平常生活压力过大,还源于现代人不注重养生。鲜石斛是一种比较好的益补药材,那么鲜石斛怎么吃呢?

1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。(功效:补虚养阴,清热。)

3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

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鲜石斛的功效

保健食品是现在很多人都比较认可的补充自身营养的方式,鲜石斛这种益补药材,想必很多人只是听说过,对它并没有一个大概的了解。那么鲜石斛的功效都有哪些呢?

1、在民间,鲜铁皮石斛花主要用于小儿发热、目赤肿痛,虚火牙痛,特别是小伢儿发热,从古到今是民间的特效药。对各种原因引起的发热,只要将新鲜石斛捣碎,和水吞服,也可以用开水煎煮服,即可起到退烧作用。

2、汉朝时,人们将茶鲜叶洗净后,放入陶罐中加水煎煮,连汤带叶服用。这种茶虽然味道苦涩,但胜在滋味浓郁,口感较之前更醇厚。长此以往,人们自然养成煮煎品饮的习惯,这便是茶作为饮料的开端。

3、鲜活铁皮石斛劲所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功效更佳。鲜活产品因未经人为加工,不存在任何添加物,绿色原生态的养生保健方法不用担心会产生毒副作用。

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鲜石斛的价格

在民间,鲜石斛的功效与作用主要用于小儿发热、目赤肿痛,虚火牙痛,特别是小儿发热,从古到今是民间的特效药。那么鲜石斛的价格是怎样的呢?

今年铁皮石斛的鲜条收购价大部分都在约700元/公斤以上,近期因已经过了大面积收获时间,铁皮石斛的鲜条价格甚至超过1200元/公斤。最近两年铁皮石斛的价格也一直在呈现上扬趋势。

野生的铁皮石斛产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的大品牌,像福临门、北京同仁堂有正宗的铁皮石斛,福临门铁皮石斛的价格比较实惠。

而受地区和时节的影响,每个地方的价格都会有所不同,具体价格信息还请以当地市场为准~

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鲜石斛的副作用

石斛还具有双向调节功能,从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛,且具有调理阴阳的双向功能。那么鲜石斛的副作用又是怎样的呢?

医学上的副作用也称副反应,是指应用治疗量的药物后所出现的 治疗目的以外的药理作用。属于治疗目的以外的作用,且可引起一定的不适或 痛苦,称为副作用。

现代医学证明研究证明, 铁皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人体白 细胞的功效。鲜铁皮石斛能充分补充体内血精津液等物质,调节人体阴阳平衡;铁皮石斛性甘、温 平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。

所以说铁皮石斛本身是无副作用的!铁皮石斛副作用不明显,毒性很低.临床认为“甘平无毒”。

中毒剂量的石斛可引起惊厥, 阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。

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鲜石斛的优劣辨别

凡是万物生长,遵循次要原则,鲜石斛也是如此。前面对于鲜石斛的介绍,大家看过之后一定对于鲜石斛有了一个比较详细的了解。下面将为您详细介绍鲜石斛的优劣辨别~

黄草型的鲜石斛茎呈圆柱形,肉肥厚。常见的有:

一、铁皮石斛:外皮黑绿色,茎较短壮,粗细均匀,节略弯曲;叶片瓜子形,质厚,叶鞘紧包于节间。嚼之有浓厚粘性,味淡。品质好。

二、细茎石斛:外皮黄绿色,茎较瘦长,叶亦较长,质薄,叶鞘易剥离,节直。嚼之粘性较薄,味淡。品质较差。

三、爪兰石斛:外皮绿色,茎粗细不均匀,常两端细,中间粗,叶较长。嚼之有苦味。品质略次。鲜石斛均以青绿色或黄绿色、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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