杜仲可分为生杜仲和熟杜仲，以下为您详细介绍它们的制作、特点及功效。

生杜仲是将杜仲树皮洗净，刷去粗皮，按厚薄分开后切成宽条晾干制成。其表面呈淡棕色，较为平滑，内表面光滑，质地脆且易折断，断面有细密的银白色丝状物相连，略有伸缩性，味道淡。生杜仲具有良好的降血压作用。

熟杜仲是炒过的杜仲。杜仲经炒制后，杜仲胶被破坏，有效成分更易于煎出。具体制作方法是用盐水淋喷生杜仲并拌匀，待盐水被吸尽后，再用文火炒至黄褐色方可入药。熟杜仲与生杜仲主要区别在于，其表面颜色偏深，有焦斑，断面的银白色丝状物易断，几乎无伸缩性，味道咸。因熟杜仲用盐炒，有引经入肾之说，所以补肾效果更好一点。

综上所述，生杜仲和熟杜仲虽都源于杜仲，但在制作、外观、特性和功效上存在差异，可根据自身需求合理选择。

杜仲作为中医传统药材，最早记载于《神农本草经》，具有入肝补肾、补中益、坚筋骨、强志等功效，常用于治疗肾虚腰痛。长期服用，还有轻身耐老的效果。

杜仲药用价值颇高，具有持续高效的降压作用，还能安胎、补肝肾、强筋骨等。

杜仲含有对人体必需的17种游离氨基酸，如苏氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等，以及15种微量元素，包括锌、铜、镁、铁、钙、磷、钾等。

服用杜仲或以杜仲配制的丸、散药剂，可治疗腰脊酸痛、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲坠等病症。经临床诊断鉴定，该药尤其对早期高血压及小儿麻痹后遗症治疗效果显著。此外，杜仲还可以调整肾脏与肝脏的功能，提高肠子的蠕动与排泄能力，改善虚弱的体质。

综上所述，杜仲具有多种药用价值和功效，在中医临床应用中有着重要地位。

杜仲，属于杜仲科落叶乔木，有“活化石”之称，又叫银丝树、扯丝树、玉丝皮、乱银丝等。其全身含有杜仲胶，撕开树皮、树叶和果实时会出现很多白色丝状物质。

杜仲干燥的树皮是名贵中药材，性味甘，微辛、温、无毒，具有补肝肾、强筋骨、益腰膝、除酸痛的功效。近代医学证明，杜仲对治疗高血压症有特效。

杜仲的叶子可做成茶叶，是非常好的保健品，还能作为其它食物的辅料。

杜仲叶和杜仲皮均含有内酯、香豆精及其苷、生物碱、多糖、还原糖、鞣质及其酚性物质、有机酸、挥发油、蛋白质、氨基酸、糖类、树脂及杜仲胶等成分。

综上所述，杜仲在药用和保健方面均有重要价值，且其成分丰富多样。

杜仲有特定适应症，并非人人适宜，也非越多越好，应合理适量服用，最好在医生指导下进行。

肾阳不足、筋骨失养之腰痛、肝肾不足的人适合服用杜仲。但低血压、阴虚火旺及实证、热症患者不适用。

总之，杜仲虽有多种功效，但使用时需根据自身情况合理选择。

杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎等功用。以下人群通常比较适合服用杜仲：

杜仲性味平和，能补益肝肾，通常无太大禁忌，但阴虚火旺者需谨慎服用。同时，杜仲在使用时存在一定禁忌，尤其是用量方面。若用量过多，可能出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象，严重时会导致呼吸减弱、抽搐、昏迷。

结论：杜仲虽有诸多益处且适用人群较广，但使用时要注意阴虚火旺者慎用以及控制用量。