大红袍茶叶蛋是福建武夷山地区的一道地方特色美食，以其独特的制作工艺和鲜香可口的风味深受大众喜爱。这道美食选用农家土鸡蛋和武夷山著名的大红袍茶叶作为主要原料，辅以多种香料精心烹制而成。

大红袍茶叶蛋是一种将鸡蛋与茶叶和香料结合的传统小吃。大红袍茶叶是中国十大名茶之一，产自福建武夷山，以其独特的岩韵和浓郁的香气闻名。将这种优质茶叶与鸡蛋搭配，不仅赋予鸡蛋独特的茶香，还使其口感更加丰富。

将土鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水，用文火煮10分钟，直至鸡蛋煮熟。

另起一锅，加入适量清水，将大红袍茶叶、桂叶、八角、桂皮、辣椒干放入锅中，用文火煮沸，同时加入盐和老抽调味。

将煮熟的鸡蛋取出，用勺子轻轻敲破蛋壳，使其裂开但不剥壳。

将敲破壳的鸡蛋放入茶叶和香料的汤汁中，用文火继续煮20分钟。

关火后，让鸡蛋在汤汁中浸泡1至3小时，待其充分入味后即可食用。

尽管大红袍茶叶蛋味道鲜美，但不宜过量食用。建议每次食用不超过1个。这是因为茶叶中的茶碱可能与鸡蛋中的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对铁的吸收，从而可能导致贫血等健康问题。

大红袍茶叶蛋以其独特的风味和文化背景成为福建武夷山的一张美食名片，但需适量食用以保持健康。

大红袍茶叶蛋是一道源自福建武夷山的地方特色美食，以其鲜香可口的味道和实惠的价格深受大众喜爱。本文将从热量构成、营养价值以及功效等方面，全面解析大红袍茶叶蛋。

大红袍茶叶蛋的主要原料为大红袍茶叶和鸡蛋。以下是其热量和成分的详细分析：

因此，大红袍茶叶蛋的热量相对较高，不建议肥胖人士或减肥人士频繁食用。

尽管热量较高，大红袍茶叶蛋仍具有多种健康功效：

大红袍茶叶蛋适合大多数普通人群食用，但由于其热量较高，建议以下人群适量或避免食用：

对于普通人群，适量食用大红袍茶叶蛋不仅能享受美味，还能获得其带来的多种健康益处。

大红袍茶叶蛋不仅仅是一道美食，更是福建武夷山地方文化的代表。武夷山作为世界文化与自然遗产地，其茶文化源远流长，大红袍茶叶作为“茶中之王”，更是享誉海内外。将大红袍茶叶与鸡蛋结合制作成茶叶蛋，不仅体现了当地的饮食智慧，也展现了对传统文化的传承与创新。

大红袍茶叶蛋是一款兼具美味与营养的地方特色食品，但需根据个人身体状况适量食用，以平衡热量摄入与健康需求。

大红袍茶叶蛋是福建武夷山地区广受欢迎的一种传统小吃，以武夷山大红袍茶叶和鸡蛋为主要原料制成。其不仅口感独特，还富含多种对人体健康有益的营养成分。适量食用大红袍茶叶蛋，不仅能够满足味蕾，还能带来多方面的健康益处。

大红袍茶叶中的茶多酚是一种水溶性物质，具有显著的抗氧化作用。用茶多酚清洁面部，不仅可以去除油腻，还能收敛毛孔，起到消毒、灭菌的作用。此外，它还能减少紫外线对皮肤的伤害，延缓皮肤老化。

鸡蛋黄中富含卵磷脂和卵黄素，这些成分对神经系统和身体发育具有重要作用。卵磷脂在人体内被消化后会释放出胆碱，这有助于促进大脑发育，增强记忆力和认知功能。

大红袍茶叶中的咖啡碱能够刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用。饮用大红袍茶或食用大红袍茶叶蛋，可以强化心搏、促进排汗和利尿，从而帮助缓解疲劳、振奋精神、提高工作效率。

鸡蛋中的优质蛋白质对修复肝脏组织损伤有显著效果，而蛋黄中的卵磷脂能够促进肝细胞再生，增强肝脏的代谢功能和免疫能力。

大红袍茶叶中的咖啡碱和茶碱具有明显的利尿作用，有助于缓解水肿症状。此外，红茶糖水的解毒和利尿特性还可用于辅助治疗急性黄疸型肝炎。

大红袍是中国十大名茶之一，产自福建武夷山。其茶叶富含多种活性成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有抗氧化、抗炎和促进新陈代谢的作用。将大红袍与鸡蛋结合制作茶叶蛋，不仅赋予了鸡蛋独特的茶香，还提升了其营养价值。

大红袍茶叶蛋结合了大红袍茶叶和鸡蛋的双重营养价值，适量食用对人体健康大有裨益，是兼具美味与健康的小吃佳品。

大红袍茶叶蛋是一种将鸡蛋与大红袍茶叶结合制作的美味食品，不仅茶香浓郁，鲜香可口，还富含多种对人体有益的营养物质。以下将从营养成分、健康益处及注意事项等方面解析大红袍茶叶蛋的价值。

大红袍茶叶是一种优质的乌龙茶，含有多种维生素和抗氧化物质：

鸡蛋被誉为“理想的营养库”，几乎包含了人体所需的所有营养成分：

将大红袍茶叶与鸡蛋结合，不仅提升了口感，还带来了以下健康益处：

尽管大红袍茶叶蛋美味且营养丰富，但需注意以下问题：

大红袍茶叶是中国传统名茶之一，其独特的岩韵和丰富的营养成分使其备受推崇。而鸡蛋作为日常饮食中的高营养食品，已被多项研究证实对健康有益。

研究表明，茶多酚的抗氧化能力是维生素E的几十倍，对人体的自由基清除作用显著（参考文献）。

大红袍茶叶蛋是一种兼具营养与美味的食品，但需适量食用，以充分利用其健康益处，避免潜在的不良影响。

大红袍是乌龙茶中的佼佼者，以其甘香顺滑的特点闻名。将大红袍茶与鸡蛋结合制作成茶叶蛋，不仅能将两者的营养相互融合，还能赋予鸡蛋独特的茶香风味。这道小吃深受大人和小孩的喜爱，也是日常生活中一道颇具特色的美味。

制作茶叶蛋时，选用红茶是最佳选择。红茶香浓不苦涩，煮出的茶叶蛋色泽均匀、香气四溢，卖相极佳。普通的红茶包（如立顿、车仔红茶包）即可满足需求，煮完后可将茶包取出丢弃。

虽然大红袍茶叶蛋风味独特，但由于大红袍价格较高，不建议频繁使用此茶制作茶叶蛋。可根据实际需求选择更经济的茶叶替代。

茶叶蛋将茶叶的抗氧化成分与鸡蛋的高蛋白营养相结合，适合大多数人群食用。尤其适合作为早餐或小吃，为一天提供能量和风味上的享受。

大红袍茶叶蛋是一道集营养与风味于一体的传统小吃，其制作方法简单，风味独特，值得尝试。