辣椒油怎么洗

辣椒油是刺激味蕾的最好酱料,所以一直是不少人的家中常备。但是如果不小心把辣椒油弄在衣服上了,又不知道怎么洗,怎么办?别急,下面妈妈网将和大家分享辣椒油怎么洗的小妙招,一起来学习下吧!

辣椒油怎么洗

吃饭的时候经常不小心就把辣椒油滴到衣服上了,好看的衣服被搞的面目全非,让人苦恼?下面就跟妈妈网一起来学习下辣椒油怎么洗的小妙招吧!

1、首先对衣服污渍进行干衣预涂处理,涂上洗衣液,静置五分钟后轻轻搓洗。此时若油渍被大大淡化,但还能看见黄色印子,就应该是辣椒油中的色素没有被完全去掉。

2、取彩色衣物色渍净和衣领净各60g,倒在污渍处,进行局部浸泡。

3、将衣服放入盆中浸泡,用衣服其他部位遮盖污渍处,静置2小时。如果辣椒油渍太顽固,2小时未能完全去除的话,可以浸泡过夜。

4、污渍彻底消失后,将衣服清洗干净即可。

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辣椒油怎么做

制作辣椒油时,应尽量选择新鲜的辣椒和胡椒。为了让辣椒油更加美味,还可以适当地加入一些炒制后的芝麻。下面一起来看看具体步骤吧!

材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)

做法:

1、往无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火慢慢炒1分钟左右关火。

2、待冷却后,取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。

3、另外2/3磨成辣椒面。

4、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻。

5、冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮 ,开中火熬油。

6、待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油至有白烟升起,关火。

7、热好的油冷却10来秒以后,缓缓倒入辣椒面里。

8、如果不要渣,只要红油,那么待冷却以后,用个漏勺过滤即可。记得密封保

存。

小贴士:

1、干红辣椒的好坏决定辣椒油的质量,所以买的时候要注意挑选。

2、辣椒炒的时候一定要最小火,不要炒焦。(这一步骤主要是为了去水分,因为干燥的辣椒做出来的辣椒油更香)

3、也可以直接买现成的辣椒面,但是自己研磨的更香。

4、热油的时候加入香料,是为了让油更香,比单纯的热油浇在辣椒面上,更有味道。

5、如果没有白芝麻,可以不放,但放了味道会更好。

6、油热好后记得冷却十来秒,因为刚关火的时候油太烫,会把辣椒面烫焦,那样就不好了。

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辣椒油怎么做才香

要做出香气逼人、颜色红亮的辣椒油,还是需要一些技巧的,下面一起来看看吧!

1、辣子:取当年的干红辣椒,粉末状和颗粒状的都可以,有辣子籽的辣椒油比没有籽的更香,没有辣子籽的辣椒油比有籽的颜色更加红亮。

2、油:油最好选用菜油,其它油激不出香味来。

3、油温:往辣椒面里浇热油,但要注意油温,太高辣椒会焦,太低会降低辣椒的香味。

4、激香:倒完油后搅动辣椒油至不冒泡时,倒入食醋数滴,马上搅动辣椒油,可见辣椒油再次沸腾冒泡,香气腾起。激香后的辣椒油色泽鲜红油亮,闻之香味浓郁,又略微带点酸味醇香。

5、润色:激香后再等辣椒油不冒泡时,在辣椒油中加入少量白糖,搅拌均匀。润色后的辣椒油颜色方面会显得红润厚重一些。

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辣椒油的功效

辣椒油虽是大辛大热之品,但功效颇多。下面一起来详细了解下吧!

1、辣椒油含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;

2、辣椒油含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;

3、辣椒油富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;

4、辣椒油能使呼吸道畅通,可用以治疗咳嗽、感冒;

5、食用辣椒油,可增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;

6、辣椒油还能杀抑胃腹内的寄生虫。

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辣椒油的禁忌人群

1、痔疮患者。痔疮患者如果大量食用辣椒油等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状。

2、有眼病者。红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒油会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。

3、慢性胆囊炎患者。患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒油、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

4、肠胃功能不佳者。吃辣椒油虽能增进食欲,但若肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒油,会使胃肠黏膜产生炎症。

5、热症者。有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。

6、产妇。产妇在产后一周内,吃辣椒油不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,还会影响婴儿,使婴儿内热加重。

7、口腔溃疡者。患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒油会加重疼痛。

8、肾病患者。研究证明,辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品,以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥发油多的蔬菜,在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用,严重时会影响肾脏功能。因此,肾病患者不宜食用。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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