印度咖喱炒饭

印度咖喱炒饭好吃吗?大家有吃过吗?印度咖喱炒饭的营养价值很高,它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素和热量。印度咖喱炒饭可以促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。印度咖喱炒饭的营养价值就仅体现在这里吗?如果想知道更多关于印度咖喱炒饭的知识的朋友可以看下文哦。

印度咖喱炒饭的做法

印度咖喱炒饭饭的营养价值高。印度咖喱炒饭可以补虚填精、温中益气、活血脉、健脾胃、强筋骨,可见印度咖喱炒饭的功效也很多哦。那看到这大家是不是很想知道印度咖喱炒饭的做法呀,也想自己在家做印度咖喱炒饭给家人吃对吧。如果想了解印度咖喱炒饭的做法的朋友们,可以认真阅读下文哦。

我们要准备的材料有:米饭1碗 、豌豆、玉米、胡萝卜、洋葱、虾仁、咖喱粉10克、胡椒粉少许、盐适量。

1.首先我们可以把把豌豆,玉米,胡萝卜都洗干净然后把它们都用刀切成颗粒状。接着再把豌豆、玉米和胡萝卜颗粒放进锅里焯水沥干,虾仁也是放进锅里焯水。

2.往锅里倒点油,等油烧热后,把蔬菜丁倒入锅中翻炒,接着再倒入米饭,且要使每一粒米饭都分开,再加入事先准备好的咖喱粉和胡椒粉,把米饭炒匀,然后加虾仁继续炒,最后加入盐调味即可食用。

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印度咖喱炒饭的功效

印度咖喱炒饭具有抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖的功效。爱吃印度咖喱炒饭的朋友们,你们还知道印度咖喱炒饭的其他功效吗?印度咖喱炒饭的营养价值高,它的功效也多哦。那下面就由妈妈网为给大家介绍印度咖喱炒饭的其他功效吧。

1.印度咖喱炒饭有补虚填精、温中益气、活血脉、健脾胃、强筋骨的功效。

2.印度咖喱炒饭具有抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖的功效。因为印度咖喱饭中含有洋葱这种食材。

3.印度咖喱炒饭具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4.印度咖喱炒饭对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还具有降糖降脂、美容、抗衰老等的功效。

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印度咖喱炒饭的营养价值

印度咖喱炒饭的营养价值高吗?妈妈网可以告诉大家印度咖喱炒饭的营养价值是比较高的,相对于其他炒饭来说,为什么这么说呢?因为印度咖喱炒饭中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、、氨基酸、纤维素和热量。印度咖喱炒饭可以促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。那大家知道印度咖喱炒饭的营养价值具体还体现在哪吗?如果还不是很了解印度咖喱炒饭的营养价值的朋友,请认真看下文吧。下面妈妈网会大家介绍一下印度咖喱炒饭的营养价值哦。

1.印度咖喱炒饭中含有咖喱,而咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。

2.印度咖喱炒饭中的大米味甘性平,所以说印度咖喱炒饭有补中益气、健脾养胃、益精强志、止烦、止渴、止泻的作用。

3.印度咖喱炒饭营养齐全,因为咖喱酱汁中含有多种蔬菜的各种微量元素,再加上米饭的香气和营养。

4.印度咖喱炒饭中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素和热量。印度咖喱炒饭可以促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

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印度咖喱炒饭的食用禁忌

印度咖喱炒饭不可以喝羊肉一起吃,孕妇不要吃太多的印度咖喱炒饭。这些都是印度咖喱炒饭的食用禁忌。那爱吃印度咖喱炒饭的朋友们,你们还知道印度咖喱炒饭的其他食用禁忌吗? 通过上面对印度咖喱饭的介绍,大家应该都对印度咖喱饭有了一定的了解了。下面会给大家继续介绍一下印度咖喱炒饭的食用禁忌吧。

1.印度咖喱炒饭不适宜和羊肉一起吃。因为如果同时吃印度咖喱炒饭和羊肉的话会容易上火。因为咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。如果非要一起吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜,比如说冬瓜、丝瓜、金针菇、菜心等,而红薯、土豆等则是甘平性的蔬菜,搭配吃能起到解毒、去火的作用。

2.患有胃炎、胃溃疡的人不适宜吃印度咖喱炒饭,患病服药期间忌食。因为印度咖喱炒饭中含有姜黄,而姜黄中含有丰富姜黄素,可抑制血小板凝集功能,有血液凝固疾病者或正在使用抗凝血剂的患者,最好也不要食用印度咖喱炒饭。

3.怀孕妇女不要吃太多印度咖喱炒饭,因为姜黄可能会刺激子宫收缩。

4.有胆结石患者不适宜吃印度咖喱炒饭。因为印度咖喱炒饭中含有姜黄,而姜黄中含有丰富姜黄素,会刺激胆囊收缩。加重胆结石患者的病情。

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孕妇可以吃印度咖喱炒饭吗

孕妇可以吃咖喱炒饭吗?这也许是一些爱吃印度咖喱炒饭的准妈妈经常疑惑的问题。在这就给大家解答一下这个问题吧。

其实孕妇应该尽量少吃或不吃印度咖喱炒饭,因为印度咖喱炒饭中有一些咖喱粉,有点点辛辣,孕妇应该吃一些营养价值高的但偏清淡点的食物。如果孕妇在孕期期间饮食以清淡为主的话,对宝宝比较好。因为孕期饮食清淡,宝宝出生后就不易上火,长奶癣之类的。

孕妇应该尽量少吃或者不吃印度咖喱炒饭。因为妇女怀孕时,体温会相应增高,肠道也会较干燥。而印度咖喱炒饭中含有性大热且具有刺激性的咖喱这种热性香料,很容易消耗孕妇的肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。孕妇的肠道发生秘结后,孕妇必然用力屏气解便,这样就引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,容易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

所以说孕妇应该尽量少吃或者不吃印度咖喱炒饭。在平时生活中,应该多吃蔬菜,鱼,水果,吃出个健康聪明的宝宝。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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